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Fontodi

Fontodi Chianti Classico Magnum 2021

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig Am meisten ausgezeichnet
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Normaler Preis €77,00
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€231,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging 18 Monate in Barriques aus Troncais und Allier.
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Beschreibung

Der Fontodi Chianti Classico DOCG Bio ist ein Wein, der mit großem Prestige diese prestigeträchtige und historische toskanische Weinkellerei repräsentiert, die heute in der ganzen Welt bekannt und ausgezeichnet ist. Ein echter Wein von großer Eleganz aus traditioneller Verarbeitung, der einzigartige Emotionen hervorruft: die 100%igen Sangiovese-Trauben stammen aus einer Auswahl besonders geeigneter Böden, der Wein gärt auf natürliche Weise mit einheimischen Hefen in Stahltanks und reift anschließend mindestens 18 Monate in französischen Barriques.

Auszeichnungen

  • 2021

    4

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2021

    92

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

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Details

Profumo

Parfüm

Aromen von Himbeeren und Brombeeren, Veilchen, Kräutern und blondem Tabak.

Colore

Farbe

Rubinrot

Gusto

Geschmack

Der Gaumen wird von Tanninen gelenkt, die integriert sind und sich in voluminöser Struktur auflösen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ein perfekter Begleiter zu zweiten Gängen mit Fleisch. Perfekt zu gebratener Schweinelende.

Fleisch
Wild
Käse
Schwein

Produzent
Fontodi
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1968
  • Oenologe: Franco Bernabei
  • Flaschen produziert: 300.000
  • Hektar: 92
Eine große Leidenschaft

Fontodi gehört seit 1968 der Familie Manetti. Der Name dieser Familie wird schon seit Jahrhunderten mit einer weiteren für die Toskana typischen Beschäftigung in Verbindung gebracht: der Herstellung der berühmten “Terrakotta” Fliesen.

Und es ist diese starke Verbundenheit mit der Region und die große Passion der Familie für perfekte Qualität, die es dem Weingut ermöglicht haben, den Weinbau mit größerer Sorgfalt zu betreiben und sich ein größeres Wissen über das Potenzial des Sangiovese in der Region von Panzano anzueignen.
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Name Fontodi Chianti Classico Magnum 2021
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2021
Size 1,50 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Fontodi
Origin Panzano in Chianti (FI)
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 6.000 Rebstöcke pro Hektar.
Wine making Spontane Gärung mit einheimischen Hefen und Mazeration in Edelstahltanks mit Temperaturkontrolle für mindestens 2 Wochen.
Aging 18 Monate in Barriques aus Troncais und Allier.
Allergens Contains sulphites