Beschreibung
Stiller Bio-Weißwein aus Trebbiano d'Abruzzo DOC, hergestellt von Fontefico. 0,75-Liter-Flasche, Jahrgang 2024. Ein Wein, der an der Küste von Trabocchi geboren wurde, wo die Trebbiano-Reben von den salzigen Brisen der Adria umweht werden. Ein Trebbiano, der die Mineralität und den würzigen Charakter des Terroirs perfekt zum Ausdruck bringt. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie verkörpert, die dieses Land seit über einem Jahrhundert mit Leidenschaft bewirtschaftet.
Kombinationen
Fisch
Käse
Produzent
Fontefico
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1996
- Oenologe: Emanuele Altieri
- Flaschen produziert: 50.000
- Hektar: 15
Es handelt sich um einen Bio-Betrieb, der ausschließlich einheimische Rebsorten anbaut und Weine an der Costa dei Trabocchi am Golf von Vasto produziert. In dieser Ecke im äußersten Süden der Abruzzen werden die Pecorino-, Trebbiano- und Montepulciano-Reben vom salzigen, konstanten Wind der Adria durchdrungen, der den Weinen von Fontefico eine große Würze und Mineralität verleiht. Jeder Wein stammt aus einem einzigen, spezifischen Weinberg, so dass jeder seine eigene Identität hat. Der Pecorino Superiore ist "der Schelm", denn der Weinberg ist schelmisch und lässt sich nicht zähmen, macht dies aber mit einem Wein der Superlative wieder wett.
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| Name | Fontefico Trebbiano d'Abruzzo Superiore Portarispetto 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Trebbiano d'Abruzzo DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Trebbiano |
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Anbieter | Fontefico |
| Herkunft | Vignabianca |
| Klima | Höhe: 120 m. ü.d.M. Ausrichtung: Osten. |
| Bodenzusammensetzung | Eisen, Sand, Ton. |
| Pflanzen pro Hektar | 4000 |
| Ertrag pro Hektar | 45 hl |
| Gärung | 32 Tage. |
| Reifung | 10 Monate in Stahl, 3 Monate in der Flasche. |
| Gesamtsäure | 5.44 gr/L |
| PH-Wert | 3.25 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

