Firriato
Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022
| Bezeichnung | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Reifung | 7 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern aus Slawonien. |
| Jahrgang | 2022 |
| Produktname | Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022 |
| Farbe | Intensiv rubinrot. |
| Parfüm | Zimt-, Schwarzpfeffer-, Johannisbeeren-, Kirschennoten. |
| Geschmack | Konzentrierter und andauernder Geschmack mit angenehmen und eleganten Gerbsäuren. |
| Region | Sizilien |
| Land | Italien |
Beschreibung
Stiller Rotwein aus der Etna DOC, 14 % vol., hergestellt von Firriato. Cuvée aus Nerello Cappuccio und Nerello Mascalese. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Etna Rosso, der die Eleganz und Mineralität des vulkanischen Terroirs verkörpert und tief in der sizilianischen Weintradition verwurzelt ist. Er bietet mineralische Noten von schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere, Pflaumenmarmelade, Schwarzkirsche, Lakritz, Pfeffer und getrocknetem Veilchen. Ein brillantes Rubinrot mit lebhaften violetten Reflexen. Ausgewogen und harmonisch, präsentiert er sich energiegeladen und lebendig, reichhaltig, warm und raffiniert, mit weichen Tanninen und einer bemerkenswerten Herkunft. Besonders hervorzuheben sind der lange aromatische Nachhall und der befriedigende, saftige Abgang.
Auszeichnungen
-
2022
92/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1985
- Oenologe: Giovanni Di Giovanna, Paolo Errante
- Flaschen produziert: 4.000.000
- Hektar: 490
Casa Vinicola Firriato liegt in einem Gebiet, das über die höchste Rebdichte ganz Italiens verfügt und wurde Mitte der 1980er Jahre gegründet. Die Stärke des Unternehmens ist seine Jugend und seine Weinmacher, Salvatore und Vinzia Di Gaetano, die die Unternehmensphilosophie mit Beharrlichkeit und Entschlossenheit verkörpern.
Sie sind fest davon überzeugt, eines der am besten geeigneten Terroirs der Welt zu besitzen und sich deswegen der Herausforderung, wunderbare Weine zu produzieren, stellen zu können. Die Firmenphilosophie ist die folgende:
- Anbau heimischer Rebsorten, damit sie ihr volles Potenzial entfalten können
- Anbau internationaler Rebsorten, die sich gut für das Klima und die Bedingungen Siziliens eignen
- zielgerichtetes Marketing, gekoppelt mit einer Preisstrategie, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis in allen Preisklassen garantiert. Mehr lesen
| Name | Firriato Etna Rosso Le Sabbie dell'Etna 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Firriato |
| Herkunft | Agro di Castiglione di Sicilia (Hügeln, 600-700 m ü.d.M.) |
| Klima | Höhe: 700 m. ü.d.M. Lage: Nordosthang des Vulkans. |
| Bodenzusammensetzung | Vulkanboden. |
| Anbausystem | Spalliererziehung mit Pfahlrahmenunterstützung. |
| Pflanzen pro Hektar | 5500/6000 |
| Ertrag pro Hektar | 8600 Kg. |
| Ernte | Handernte in den dritten zehn Septembertagen - in der ersten zehn Oktobertage. |
| Gärtemperatur | 26-28°C |
| Gärung | 10 Tage. |
| Weinbereitung | Traditioneller Rotwein, hergestellt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. Malolaktische Gärung durchgeführt. |
| Reifung | 7 Monate Verfeinerung in Eichenholzfässern aus Slawonien. |
| Gesamtsäure | 5.25 gr/L |
| PH-Wert | 3.5 |
| Allergene | Enthält Sulfite |