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Finca Sophenia

Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig

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€87,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung N/A
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Uco Valley (Agentinien)
Rebsorten 100% Malbec
Reifung In French oak barrels for 14 months.
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Auszeichnungen

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    88

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Details

Profumo

Parfüm

An intense aromatic expression, floral notes like violets and lavender, roses, spicy aromas like black pepper combined with ripe red fruits, plums and cherries.

Colore

Farbe

Intense red color with marked violet notes.

Gusto

Geschmack

In the palate it presents a sweet and generous start, full and concentrated body with a persistent and elegant finish.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Finca Sophenia
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Julia Halupczok, Matías Michelini
Die Finca Sophenia ist eine Weinkellerei, die als einer der hochwertigsten Weinproduzenten Argentiniens anerkannt ist. Um dieses Ziel zu erreichen, wählte Roberto Luka, der Gründer und Direktor, Gualtallary, Tupungato, Mendoza, eine der renommiertesten Regionen für die Herstellung von Qualitätsweinen. Das Ergebnis ist absolut erfreulich und die Weine wurden bereits von europäischen, amerikanischen und asiatischen Kritikern gelobt. Die Weine werden seit 2004 weltweit verkauft und haben es geschafft, mehr als 25 Länder zu erreichen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Mendoza
Mendoza
Finca Sophenia

Name Finca Sophenia Synthesis Malbec Gualtallary 2021
Typ Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung N/A
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Malbec
Land Agentinien
Region Uco Valley
Anbieter Finca Sophenia
Herkunft Gualtallary, Tupungato, Mendoza (Argentina)
Klima Altitude: 4000 ft. a.s.l.
Bodenzusammensetzung Soils of alluvial origin, loose and highly permeable structure.
Ernte The plot where Malbec comes from isdivided by zones according to the homogeneity of the land. The zone of least vigor is harvested manually at the end of March and the zone of greatest vigor at the beginning of April.
Gärtemperatur 25-30 °C
Weinbereitung In both cases, selection of clusters is made in vineyard and selection table if necessary, at the entrance of the winery. Tank placement by gravity. Pre cold maceration for 5 days. Fermentation by indigenous yeasts at controlled temperatures, 25-30 °C. Post fermentation maceration for a variable time according to tasting.
Reifung In French oak barrels for 14 months.
Gesamtsäure 6.78 gr/L
PH-Wert 3.66
Restzucker 2.73 gr/L
Allergene Enthält Sulfite