Cantine Fina
Zibibbo Taif 2025
| Bezeichnung | IGT Terre Siciliane |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 100% Zibibbo |
| Reifung | In Stahl, 6 Monate in der Flasche. |
Beschreibung
Die Muskateller-Traube, insbesondere die Sorte "Muscat of Alexandria", soll ursprünglich aus Ägypten stammen, wurde nach Sizilien eingeführt und erhielt den Namen Zibibbo, der vom arabischen zabib "Rosine" abgeleitet ist. Historisch gesehen wurde der Zibibbo für die Herstellung von Süßweinen verwendet, doch eignet sich die Traube auch hervorragend für die Herstellung ausgezeichneter trockener weißer Tafelweine, zum Beispiel für unseren Taif.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 2005
- Oenologe: Bruno Fina, Sergio Fina
- Flaschen produziert: 900.000
- Hektar: 130
| Name | Fina Zibibbo Taif 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still aromatisch |
| Weinbezeichnung | Terre Siciliane IGT |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Zibibbo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cantine Fina |
| Herkunft | Westliches Sizilien |
| Klima | Höhenlage: 300 m über dem Meeresspiegel |
| Anbausystem | Espalier, Guyot-geschnitten. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q. |
| Ernte | Ende August. |
| Weinbereitung | Gärung: in Stahl. |
| Reifung | In Stahl, 6 Monate in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |