Beschreibung
Aus einem der ältesten Chardonnay-Weinberge Siziliens stammt dieser Weißwein mit raffiniertem, elegantem Bouquet, charakteristischer goldgelber Farbe und fruchtigen Noten, der im Geschmack eine starke mineralische Fülle und Wärme zum Ausdruck bringt.
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 2000
- Flaschen produziert: 150.000
- Hektar: 150
Mit der Abschaffung der feudalen Privilegien, die der Ausübung der weltlichen Macht durch das Erzbistum ein Ende setzte, wurde das Lehen Disisa vom Erzpriester Nicolò Di Lorenzo erworben, und seither ist seine Geschichte eng mit der Familie Di Lorenzo verbunden. Die seit der Antike bekannte Fruchtbarkeit dieser Ländereien hat auch die Phantasie des Volkes beflügelt, die Produktivität vergrößert und eine Legende über die Existenz eines Schatzes hervorgebracht, der allgemein als "Lu Bancu di Disisa" bekannt ist. Zwei große sizilianische Gelehrte der volkstümlichen Traditionen, Salvatore Salomone Marino und Giuseppe Pitrè, erwähnen diese Legende in ihren Werken. Decanter 2022 ausgezeichnet: - Granmassenti Monreale DOC 2018: Goldmedaille (96 Punkte) - Lu Bancu Sicilia DOC 2020: Silbermedaille Mehr lesen


Name | Feudo Disisa Chardonnay 2021 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
Jahrgang | 2021 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Sizilien |
Anbieter | Feudo Disisa |
Herkunft | Grisì - Monreale (Provinz Palermo) |
Bodenzusammensetzung | Lehmig |
Anbausystem | Spaliererziehung mit Zapfenschnitt. |
Pflanzen pro Hektar | 4.500 |
Ertrag pro Hektar | 7.500 kg |
Ernte | Lese mit Traubenselektion. |
Gärtemperatur | 15 - 18 °C |
Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung (15 - 18 °C). |
Reifung | 4 Monate im Barrique (18%), 4 Monate im Stahltank (82%). 120 Tage lange Flaschenreifung. |
Allergene | Enthält Sulfite |