Beschreibung
Klassischer Rosé-Sekt von Dubl, einem Unternehmen, das von Feudi di San Gregorio in Kampanien gegründet wurde. Rebsorte: Aglianico. 0,75-l-Flasche. Diese Rosé-Edition zelebriert den Aglianico, die wichtigste Rebsorte der Irpinia, und verwandelt ihn in einen eleganten Schaumwein. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Taurasi, Torella dei Lombardi und Castelfranci und werden in der zweiten Oktoberdekade von Hand gelesen. 78 Monate Reifezeit auf der Hefe. Ein Wein, der die Frische eines Rosés mit der Komplexität der klassischen Methode vereint – perfekt für jeden Anlass.
Auszeichnungen
Kombinationen
- Gründungsjahr: 2004
- Oenologe: Staff tecnico aziendale
- Flaschen produziert: 170.000
- Hektar: 30
So entstand die Zusammenarbeit mit Anselme Selosse, einem bekannten Winzer aus Avize (Champagne), der für seine Fähigkeit bekannt ist, die Identität der Weinberge zu lesen, und damit das Projekt Dubl, d.h. die perfekte Synthese zwischen Technik und der Einzigartigkeit des Terroirs. Mehr lesen
| Name | Feudi San Gregorio Dubl Rosè Edition |
|---|---|
| Typ | Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren |
| Weinbezeichnung | VSQ |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | Aglianico |
| Land | Italien |
| Region | Kampanien |
| Anbieter | Dubl |
| Herkunft | Mittelgroße Weinberge in den Gemeinden Taurasi, Torella dei Lombardi und Castelfranci |
| Anbausystem | Guyot |
| Ernte | Die Trauben werden von Hand geerntet und als ganze Traube gepresst. Weinlese in den zweiten zehn Tagen des Oktobers. |
| Produktionsverfahren | Rebsorte: hauptsächlich Aglianico. Die Trauben werden im oberen Teil des Aglianico-Anbaugebiets angebaut. In diesem Gebiet reifen die Trauben später und es gibt mehrere Weinberge, in denen wir die Trauben erzeugen, die organoleptisch reifen müssen, ohne den Zucker- und Säuregehalt zu überschreiten. |
| Reifung | 78 Monate auf dem Hefesatz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

