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Dubl

Rosé Edition II

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Kampanien (Italien)
Rebsorten Aglianico
Reifung 78 Monate auf dem Hefesatz.
Produktname Rosé Edition II
Herstellungsverfahren Rebsorte: hauptsächlich Aglianico. Die Trauben werden im oberen Teil des Aglianico-Anbaugebiets angebaut. In diesem Gebiet reifen die Trauben später und es gibt mehrere Weinberge, in denen wir die Trauben erzeugen, die organoleptisch reifen müssen, ohne den Zucker- und Säuregehalt zu überschreiten.
Region Kampanien
Land Italien
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Beschreibung

Klassischer Rosé-Sekt von Dubl, einem Unternehmen, das von Feudi di San Gregorio in Kampanien gegründet wurde. Rebsorte: Aglianico. 0,75-l-Flasche. Diese Rosé-Edition zelebriert den Aglianico, die wichtigste Rebsorte der Irpinia, und verwandelt ihn in einen eleganten Schaumwein. Die Trauben stammen aus den Weinbergen Taurasi, Torella dei Lombardi und Castelfranci und werden in der zweiten Oktoberdekade von Hand gelesen. 78 Monate Reifezeit auf der Hefe. Ein Wein, der die Frische eines Rosés mit der Komplexität der klassischen Methode vereint – perfekt für jeden Anlass.

Auszeichnungen

  • 5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 90

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

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Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Dubl
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2004
  • Oenologe: Staff tecnico aziendale
  • Flaschen produziert: 170.000
  • Hektar: 30
Das Projekt Dubl entstand 2004 aus einer Idee von Feudi di San Gregorio: die Persönlichkeit der traditionellen Rebsorten von Irpinia, Greco, Aglianico und Falanghina, mit der Technik des Schaumweins in der Flasche zu verbinden. Um sicherzustellen, dass das Ergebnis keine bloße Übung in önologischer Technik ist, sondern eine originelle Interpretation eines einzigartigen Gebiets, suchte Feudi einen Berater, der nicht nur die Technik beherrschte, sondern auch wusste, wie man sie einsetzt, um alle Qualitäten der Rebe und des Gebiets auf den Wein zu übertragen.

So entstand die Zusammenarbeit mit Anselme Selosse, einem bekannten Winzer aus Avize (Champagne), der für seine Fähigkeit bekannt ist, die Identität der Weinberge zu lesen, und damit das Projekt Dubl, d.h. die perfekte Synthese zwischen Technik und der Einzigartigkeit des Terroirs.
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Name Feudi San Gregorio Dubl Rosè Edition
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren
Weinbezeichnung VSQ
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Aglianico
Land Italien
Region Kampanien
Anbieter Dubl
Herkunft Mittelgroße Weinberge in den Gemeinden Taurasi, Torella dei Lombardi und Castelfranci
Anbausystem Guyot
Ernte Die Trauben werden von Hand geerntet und als ganze Traube gepresst. Weinlese in den zweiten zehn Tagen des Oktobers.
Produktionsverfahren Rebsorte: hauptsächlich Aglianico. Die Trauben werden im oberen Teil des Aglianico-Anbaugebiets angebaut. In diesem Gebiet reifen die Trauben später und es gibt mehrere Weinberge, in denen wir die Trauben erzeugen, die organoleptisch reifen müssen, ohne den Zucker- und Säuregehalt zu überschreiten.
Reifung 78 Monate auf dem Hefesatz.
Allergene Enthält Sulfite