• Fattoria Nanni Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John 2024
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Fattoria Nanni Marken

Fattoria Nanni

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John 2024

Weißwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Bezeichnung DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Marken (Italien)
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Reifung Ballast aus rostfreiem Stahl für 6 Monate.
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Beschreibung

Bio-Weißwein Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC, 13 % vol., hergestellt von Fattoria Nanni. 100 % Verdicchio Bianco. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Dieser Wein stammt aus dem Herzen der Marken, genauer gesagt aus Arsicci (Apiro, Macerata). Spontane Maischegärung für ca. 18 Tage ohne Temperaturkontrolle. Sechs Monate Ausbau im Edelstahltank mit regelmäßigem Aufrühren (Bâtonnage). In der Nase zeigen sich leichte Aromen von frischen Trauben, Aprikose und Ginsterblüten mit einem Hauch von kandierter Zitrone. Am Gaumen präsentiert er sich strukturiert, dabei aber frisch und vollmundig mit einem nuancierten, nicht kraftvollen Abgang.

Auszeichnungen

  • 2024

    3

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 1

Verkostungsnotiz

Profumo

Parfüm

In der Nase leichte Noten von frischen Trauben, Aprikosen und blühendem Ginster, mit einem Anklang von kandierter Zitrone.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist er gut strukturiert, aber frisch und großzügig im Geschmack, mit einem Nachklang, der mehr aus Nuancen als aus Kraft besteht.

Servieren bei:

10 - 12 °C

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Produzent
Fattoria Nanni
Von diesem Weingut
  • Oenologe: Roberto Cantori
  • Flaschen produziert: 40.000
  • Hektar: 8
Unser Betrieb befindet sich in Arsicci (Apiro, Macerata), im Herzen der Region Marche. Roberto Cantori, der Gründer, ist fest davon überzeugt, dass es ein Schicksal ist, aus den Marken zu stammen und in einer Welt geboren zu sein, die zugleich tellurisch und romantisch ist: "Wo ich herkomme, gibt es einen Berg, der das Tal und die Schlösser um ihn herum schützt. Es ist schön, einen kleinen Gipfel in der Ferne zu haben, der auf einer Seite spitz zuläuft, eine krumme Schildkrötenkuppel, die wie ein Leuchtfeuer wirkt, wenn man das Meer nicht hat. Er heißt Monte San Vicino und hat einen schönen Blick auf einen großen Weinberg in der Landschaft von Apiro, den er bewacht. Aus diesem Weinberg ist der Wein der jungen Fattoria Nannì entstanden, der von Nina gemalt wurde, ein grüner Balkon, der auf einen Leuchtturm in Form eines Felsens blickt, der uns seit unserer Kindheit sagt, wie das Wetter wird, welche Farbe der Himmel haben wird, was man sehen kann und was nicht, und in welcher Richtung man den Mond finden wird (Roberto Cantori) Mehr lesen
Produktionsbereich: Marken
Marken
Fattoria Nanni

Passend zu Gerichten vom Bauernhof wie Potacchio oder Porchetta.

Fisch
Käse
Geflügel
Schwein
Magerer Fisch

Name Fattoria Nanni Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cantore John 2024
Typ Weißwein ökologisch still
Weinbezeichnung Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Verdicchio Bianco
Land Italien
Region Marken
Anbieter Fattoria Nanni
Geschichte "Das Design auf dem Etikett, Linien aus Tinte und Erde, erinnert an unsere Hügel der Marken, aber auch an die Adern eines fernen Waldes; zusammen verkörpern sie das Zusammentreffen zweier Realitäten, in der Fantasie und in der Schöpfung. Sie sind die Saiten eines erfundenen Musikinstruments, aber auch ein wenig real". (Francesca Ballarini - @ioenina)
Herkunft Weingut Giovanni Piersigilli
Klima Höhe: 420 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd-West.
Bodenzusammensetzung Vorhandensein von Sandstein-Schluff-Ton mit horizontalen Schichten von Kalziumkarbonat.
Anbausystem Doppelt verkehrt herum.
Ertrag pro Hektar 65 q.
Ernte Manuell in Behältern
Weinbereitung Kühlung im Keller über Nacht bei 1/3 °C, Abbeeren am nächsten Tag. : Spontane Gärung in roten Trauben für etwa 18 Tage ohne Temperaturkontrolle.
Reifung Ballast aus rostfreiem Stahl für 6 Monate.
Allergene Enthält Sulfite

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