• Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2022
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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Falkenstein (Franz Pratzner)

Pinot Bianco Weissburgunder 2022

Weißwein still

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Falkenstein (Franz Pratzner) Trentino Südtirol Alto Adige Weine
€19,50
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Bezeichnung Alto Adige DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Reifung 9 Monate im Akazienfass, weitere 12 Monate Flaschenlagerung.
Jahrgang 2022
Produktname Pinot Bianco Weissburgunder 2022
Farbe Intensives Strohgelb.
Parfüm Schöner Duft nach hellen Früchten, blumige Noten, Zitrusfrüchte, salziger Touch.
Geschmack Am Gaumen sehr ausgewogen, reichhaltig mit fantastischer Mineralik.
Kombinationen Zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ideal als Aperitif.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein Wein von großer Persönlichkeit und Ausdrucksstärke. Von subtil bis feurig, sowohl der Pinot Bianco als auch der Riesling zeigen ihr ganzes unverwechselbares Potential.
Der Pinot Bianco gibt perfekt den Vinschgau wieder, mit seinen rauchigen und pfeffrigen Noten, ein typischer Falkensteiner mit Anklängen von Zitrusfrüchten, wichtiger Struktur und einem lebendigen, gut integriertem Säurespiel.

Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Schöner Duft nach hellen Früchten, blumige Noten, Zitrusfrüchte, salziger Touch.

Colore

Farbe

Intensives Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen sehr ausgewogen, reichhaltig mit fantastischer Mineralik.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Zu leichten Vorspeisen, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ideal als Aperitif.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Falkenstein (Franz Pratzner)
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1995
  • Oenologe: Magdalena e Franz Pratzner
  • Flaschen produziert: 90.000
  • Hektar: 12
Im Alter von 20 Jahren stellte Franz seinen ersten Wein in den Keller. Ein faszinierendes Erlebnis, das Spuren hinterließ und sein inneres Feuer entfachte: Der Wunsch, Winzer zu werden, wurde unwiderstehlich. Ein Traum, der nicht zufällig entstand: Tatsächlich wurde hier früher Schiava für die Familienschenke gekeltert. Bereits im 12. Jahrhundert wurden das Falkensteiner Weinbaugebiet und der Weinberg urkundlich erwähnt, und die Familie Pratzner kann auf ein mehr als zweihundertjähriges Bestehen zurückblicken. Handwerkliches Können und Liebe zum Detail. Diese Worte sind für die Familie Pratzner sehr bedeutungsvoll. Der ständige Prozess basiert auf Handarbeit, Maschinen dienen nur zur Unterstützung. Seit 2003 werden alle Weine im neuen Keller vinifiziert. Die Weißweine reifen in großen Akazienholzfässern im Felsenkeller. Der Wein spiegelt den Winzer und die Leidenschaft und Philosophie, mit der die Reben behandelt werden, wider. Im Weingut Falkenstein wollen wir weiterhin natürlich produzieren und umweltschonend arbeiten. Wir bleiben dem generationenübergreifenden Motto treu: Mit der Natur leben und sie schätzen, aber nicht unterschätzen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Falkenstein (Franz Pratzner)

Name Falkenstein Pinot Bianco Weissburgunder 2022
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Bianco
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Falkenstein (Franz Pratzner)
Herkunft Naturns (Provinz Bozen)
Weinbereitung Gärung bei kontrollierter Temperatur in großen Akazienfässern.
Reifung 9 Monate im Akazienfass, weitere 12 Monate Flaschenlagerung.
Gesamtsäure 6.2 gr/L
Restzucker 1.0 gr/L
Allergene Enthält Sulfite