Eric Texier
Chateauneuf du Pape Rouge 2021
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| Bezeichnung | Châteauneuf du Pape AOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Reifung | 18 Monate lang in Fässern mit 1 bis 3 Weinen auf der Feinhefe gereift. Abgefüllt ohne Filtration und . |
| Jahrgang | 2021 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
| Geschmack | Die Struktur dieses Weins erlaubt es ihm, sich zu intensiven Garrigue-Aromen zu entwickeln. |
| Region | Rhonetal |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Die Sonne und die Früchte, die Freude und die gute Laune des Mittelmeers.
Details
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Eric Texier
Von diesem Weingut
Winzer zu werden ist das große Abenteuer, das für uns vor 20 Jahren begann; ein Traum für alle, die nicht aus einer Winzerfamilie stammen, sondern sich einfach für Wein begeistern. Schritt für Schritt haben wir heute ein 12 Hektar großes Weingut in der Appellation Brézème, in der nördlichen Rhône, und in der Ardèche, gleich nebenan im Ouvèze-Tal, aufgebaut. Unsere Herangehensweise und unsere Philosophie sind aus persönlichen Reisen, Lektüre, Begegnungen mit emblematischen Winzern aus aller Welt und unkonventionellen Landwirten entstanden.
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| Name | Eric Texier Chateauneuf du Pape Rouge 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Châteauneuf du Pape AOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grenache |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Eric Texier |
| Bodenzusammensetzung | Angeschwemmter Kies eiszeitlichen Ursprungs, so genannte "galets roulés", an den Nordhängen der Crau. |
| Weinbereitung | Mazeration der ganzen Trauben für 8 0 Tage ohne Extraktion. Gärung mit einheimischen Hefen in Zementbehältern. Keine Verwendung von Schwefel bis zur Flaschenabfüllung. |
| Reifung | 18 Monate lang in Fässern mit 1 bis 3 Weinen auf der Feinhefe gereift. Abgefüllt ohne Filtration und . |
| Allergene | Enthält Sulfite |