Eric Texier
Cotes du Rhone Chat Fou 2023
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| Bezeichnung | Vin de France IGT |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Gebiet | Rhonetal (Frankreich) |
| Rebsorten | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Reifung | 12-18 Monate lang in Zementfässern auf der Feinhefe gereift. Abgefüllt ohne Filtration und . |
| Jahrgang | 2023 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Cotes du Rhone Chat Fou 2023 |
| Region | Rhonetal |
| Land | Frankreich |
Beschreibung
Das granitische Terroir des nördlichen Rhônetals verleiht ihm einen leichten und fröhlichen Charakter. Ein Wein für alle Momente, der im Sommer gekühlt serviert werden sollte.
Kombinationen
Fleisch
Käse
Schwein
Produzent
Eric Texier
Von diesem Weingut
Winzer zu werden ist das große Abenteuer, das für uns vor 20 Jahren begann; ein Traum für alle, die nicht aus einer Winzerfamilie stammen, sondern sich einfach für Wein begeistern. Schritt für Schritt haben wir heute ein 12 Hektar großes Weingut in der Appellation Brézème, in der nördlichen Rhône, und in der Ardèche, gleich nebenan im Ouvèze-Tal, aufgebaut. Unsere Herangehensweise und unsere Philosophie sind aus persönlichen Reisen, Lektüre, Begegnungen mit emblematischen Winzern aus aller Welt und unkonventionellen Landwirten entstanden.
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| Name | Eric Texier Chat Fou 2023 |
|---|---|
| Typ | Rotwein ökologisch still |
| Weinbezeichnung | Vin de France IGT |
| Jahrgang | 2023 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 45% Grenache, 30% Cinsault, Clairette, Grenache blanc, Marsanne |
| Land | Frankreich |
| Region | Rhonetal |
| Anbieter | Eric Texier |
| Bodenzusammensetzung | Granit- und Greiss-Hänge am Nordufer des Ouvèze-Tals (Ardèche). |
| Weinbereitung | Teilweise Entrappung. Gärung mit einheimischen Hefen in offenen Zementbehältern. Keine Verwendung von Schwefeldioxid vor der Flaschenabfüllung. |
| Reifung | 12 8 Monate lang in Zementfässern auf der Feinhefe gereift. Abgefüllt ohne Filtration und . |
| Allergene | Enthält Sulfite |