Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1957


Name | Dopff & Irion Chateau De Riquewihr Riesling D'Alsace Grand Cru Schoenenbourg 2022 |
---|---|
Typ | Weißwein still halbaromatisch |
Weinbezeichnung | Alsace AOC |
Jahrgang | 2022 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Riesling |
Land | Frankreich |
Region | Elsass |
Anbieter | Maison AM & Cave de Pfaff |
Bodenzusammensetzung | Mergeliger Ton, auf sandigen Konglomeraten aus dem Quartär auf kalkhaltigem Muttergestein. |
Ernte | Handlese. |
Weinbereitung | Direkte pneumatische Niederdruckpressung (Pressen mit vertikalem Auslauf, die eine hohe Saftqualität garantieren), in temperaturkontrollierten Edelstahltanks. |
Reifung | auf der Feinhefe für 6 Monate und weitere 6 Monate in Fässern vor der Flaschenabfüllung. |
Allergene | Enthält Sulfite |