• Donnhof Oberhauser Brucke Riesling Spatlese 2024
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Donnhoff Moselweine

Donnhoff

Oberhauser Brucke Riesling Spatlese 2024

Weißwein passito (trockenbeerwein) süß

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€49,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Mosel-Saar-Ruwer QbA
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 8.0% nach Volumen
Gebiet Mosel-Saar-Ruwer (Deutschland)
Rebsorten 100% Riesling
Jahrgang 2024
Produktname Oberhauser Brucke Riesling Spatlese 2024
Farbe Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend und beständig.
Parfüm Das Bouquet ist reichhaltig und überschwänglich in der Intensität, ohne dabei an Feinheit und Detailreichtum zu verlieren: ein sehr konzentrierter Duft von Kaiser-Birne, der eine Blüte von frischen gelben Rosen und Orangenblüten einleitet; erste tropische Anklänge und eine charakteristische steinige, flüsternde Mineralität.
Geschmack Im Mund zeigt er sich von seiner besten Seite: recht warm und sehr weich, lässt er eine cremige, luftige Basis erkennen, frei von jeglicher Schwere, der kaum likörartige Saft suggeriert Empfindungen von Zitronenquark, weißem Pfirsich, Vanille und einer frühen Karamellnote. Ein sehr frischer Spritzer Limette und dann ein weniger zitrusartiger, aber sonniger Litschi-Geschmack, mit einer Mineralität zwischen metallisch und steinig, die in der strahlenden Persistenz wieder auftaucht, die seinen Charakterzug kennzeichnet.
Kombinationen Frische und leichte Desserts, die sein süßes Falsett unterstützen, wie zum Beispiel Fruchtsülze.
Region Mosel-Saar-Ruwer
Land Deutschland
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Ein süßer, weißer Passito aus der Region Mosel-Saar-Ruwer, hergestellt von Dönnhoff. Der Jahrgang 2024 ist ein Spätlese-Riesling, der mit seiner Komplexität und Harmonie bezaubert. In der Nase präsentiert er sich breit und überschwänglich intensiv, zugleich aber fein und nuanciert: Ein hochkonzentriertes Aroma von Kaiserbirne führt zu einer Blüte frischer gelber Rosen und Orangenblüten; erste tropische Anklänge und eine charakteristische, steinige, subtile Mineralität. Er ist hellgoldgelb mit grünlichen Reflexen, brillant und beständig. Am Gaumen glänzt er wahrhaftig: Warm und sehr weich, lässt er den leicht likörartigen Saft, unter dem Deckmantel einer luftigen Cremigkeit ohne Schwere, Aromen von Zitronencreme, weißem Pfirsich, Vanille und einem frühen Hauch von Karamell erahnen. Ein sehr frischer Spritzer Limette und dann ein weniger zitrusartiger, aber sonnigerer Geschmack von Litschi, mit einer Mineralität irgendwo zwischen metallisch und steinig, die in der strahlenden Persistenz wiederkehrt und seinen Charakter prägt.

Details

Profumo

Parfüm

Das Bouquet ist reichhaltig und überschwänglich in der Intensität, ohne dabei an Feinheit und Detailreichtum zu verlieren: ein sehr konzentrierter Duft von Kaiser-Birne, der eine Blüte von frischen gelben Rosen und Orangenblüten einleitet; erste tropische Anklänge und eine charakteristische steinige, flüsternde Mineralität.

Colore

Farbe

Helles Goldgelb mit grünlichen Reflexen, leuchtend und beständig.

Gusto

Geschmack

Im Mund zeigt er sich von seiner besten Seite: recht warm und sehr weich, lässt er eine cremige, luftige Basis erkennen, frei von jeglicher Schwere, der kaum likörartige Saft suggeriert Empfindungen von Zitronenquark, weißem Pfirsich, Vanille und einer frühen Karamellnote. Ein sehr frischer Spritzer Limette und dann ein weniger zitrusartiger, aber sonniger Litschi-Geschmack, mit einer Mineralität zwischen metallisch und steinig, die in der strahlenden Persistenz wieder auftaucht, die seinen Charakterzug kennzeichnet.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Süßweine und Passiti (Trockenbeerweine)

Kombinationen

Frische und leichte Desserts, die sein süßes Falsett unterstützen, wie zum Beispiel Fruchtsülze.

Käse
Desserts

Produzent
Donnhoff
Von diesem Weingut
  • Hektar: 25
Als lebende Legende der deutschen und internationalen Önologie war und ist Helmut Dönnhoff (brillant unterstützt von seinem Sohn Cornelius, der 2014 den prestigeträchtigen Preis der Frankfurter Allgemeinen Zeitung für den besten deutschen Önologen erhielt) vor allem einer der weitsichtigsten und inspiriertesten Architekten des Aufstiegs der Nahe in den Rang einer Weinbauregion, die dem edleren und historischen Rheingau und der Mosel gleichgestellt ist. Vielleicht hilft vor allem ein Datum, um zu verstehen, wie sehr Helmuts Biographie und die jüngere Geschichte des Naheweinbaus auf überraschende, fast schicksalhafte Weise miteinander verwoben sind. Es war nämlich 1971, als der damals 22-jährige Helmut, Enkel des Gründers Hermann, die Leitung des kleinen Familienbetriebs übernahm und sich entschloss, die Weinbereitung zu übernehmen. Zufälligerweise wurde genau in diesem Jahr das Gesetz verkündet, das noch heute das Qualitätssystem für deutsche Weine definiert und auch die Nahe unter die 13 teutonischen "regionalen Qualitätsbezeichnungen" (Anbaugebiet) aufnahm. Unter dieser Prämisse und in der Gewissheit, dass die Weine seines Gebietes eine eigene Identität zum Ausdruck bringen könnten, der die bis dahin von fast allen lokalen Erzeugern übernommene Etikettierung von generischen "Rheinweinen" nicht gerecht wurde, begann Helmut eine geduldige, stille, unauffällige Revolution auf den 4 Hektar Steillagen, die er besaß. Das Weingut Dönnhoff, das Mitglied des VDP ist, verfügt heute über rund 25 ha Weinberge, auf denen neben Riesling auch Weißburgunder und Grauburgunder angebaut werden. Die verschiedenen, oft sehr ausgeprägten Mikroklimata sowie die Hänge der prestigeträchtigsten Ersten Lage (mit Riesling von anerkannter Spitzenqualität bepflanzt); die außerordentliche Vielfalt der mineralischen Zusammensetzung der Böden, in denen die Reben, die trotz des oft von Trockenheit geprägten Klimas nie bewässert werden, gezwungen sind, tief zu wurzeln; die hohe Pflanzdichte und der Rebschnitt, die die Trauben dazu zwingen, tief unten, in der Nähe der steinigen Böden zu reifen, um so von der Wärme zu profitieren, die während der Nacht freigesetzt wird; die chirurgischen Ernten, die aus nicht weniger als drei Durchgängen bestehen, die auch in größeren Abständen voneinander durchgeführt werden; die langen, sehr langsamen und meist spontanen Gärungen, bei denen die Beimpfung mit ausgewählten Hefen begrenzt ist, auch dank der Wahl der Umwandlungsmoste, die nicht perfekt geklärt und daher reicher sind: dies sind einige der Praktiken, die dazu beitragen, die sich ständig verändernde Identität der Dönnhoff-Weine zu definieren, die in einer Bandbreite von trockenen Weinen bis zu seltenen Eisweinen hergestellt werden. Sehr reine und anmutige Weine von siderischer mineralischer Präzision, Gipfel der Eleganz: so scharf, luftig und rassig die trockenen, so opulent und kontrastreich die süßen Weine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Mosel-Saar-Ruwer
Mosel-Saar-Ruwer
Donnhoff

Name Donnhof Oberhauser Brucke Riesling Spatlese 2024
Typ Weißwein passito (trockenbeerwein) süß
Weinbezeichnung Mosel-Saar-Ruwer QbA
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 8.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Deutschland
Region Mosel-Saar-Ruwer
Anbieter Donnhoff
Herkunft Oberhausen an der Nahe (Deutschland)
Allergene Enthält Sulfite