Auszeichnungen
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1983
- Oenologe: Antonio Rallo, Antonino Santoro e Pietro Russo con la consulenza di Stefano Valla
- Flaschen produziert: 3.650.000
- Hektar: 488
| Name | Donnafugata Grillo SurSur 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Sicilia DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Grillo |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Donnafugata |
| Herkunft | West-Sizilien, auf dem Weingut in der Gemeinde Contessa Entellina und in anderen besonders geeigneten Gebieten. |
| Klima | Milde Winter, trockene und windige Sommer mit starken Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Vorwiegend Böden in einer Höhe von 200 bis 400 m ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Lehmige Böden. |
| Weinbereitung | Nach der sanften Pressung Gärung des Mosts in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. |
| Reifung | Zwei Monate im Tank und mindestens zwei Monate in der Flasche vor dem Verkauf. |
| Gesamtsäure | 5.45 gr/L |
| PH-Wert | 3.2 |
| Allergene | Enthält Sulfite |

