Beschreibung
Die Garganega ist die Königin der weißen Veroneser Rebsorten und typisch für den Soave.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
| Name | Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still trocken |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Negrar - Domini Veneti |
| Klima | Vorgebirgslandschaft auf 80 m über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Böden vulkanischen Ursprungs. |
| Anbausystem | Modifizierte Veroneser Laube. |
| Pflanzen pro Hektar | 2500 |
| Ertrag pro Hektar | 85 hl |
| Ernte | Ende September. |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Weinbereitung | Quetschen mit Abbeeren, sanftes Pressen mit Membranen. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 6 °C. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure. |
| Reifung | Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

