Beschreibung
Trockener, stiller Weißwein, 12 % vol., hergestellt von Negrar – Domini Veneti im Herzen Venetiens. 100 % Garganega, eine Rebsorte, die die Charakteristika des Terroirs optimal zum Ausdruck bringt. Jahrgang 2024. Ein Wein, entstanden aus Leidenschaft und Zusammenarbeit, wie die Winzer selbst, die im Geiste einer Kooperative zusammenarbeiten. Fein, mit zarten Noten von weißen Früchten und einem Hauch von Blüten, die sich auch am Gaumen wiederfinden. Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Mittlerer Körper, harmonisch und frisch, vereint er Frische mit einem für die Garganega-Traube typischen Abgang von bitteren Mandeln.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Daniele Accordini, Fabio Zordan
- Flaschen produziert: 1.000.000
- Hektar: 700
| Name | Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still trocken |
| Weinbezeichnung | Veneto IGT |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Garganega |
| Land | Italien |
| Region | Venetien |
| Anbieter | Negrar - Domini Veneti |
| Klima | Vorgebirgslandschaft auf 80 m über dem Meeresspiegel. |
| Bodenzusammensetzung | Böden vulkanischen Ursprungs. |
| Anbausystem | Modifizierte Veroneser Laube. |
| Pflanzen pro Hektar | 2500 |
| Ertrag pro Hektar | 85 hl |
| Ernte | Ende September. |
| Gärtemperatur | 14 6 °C |
| Weinbereitung | Quetschen mit Abbeeren, sanftes Pressen mit Membranen. Gärung ohne Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von 14 6 °C. Stabilisierung: Eiweiß und Weinsäure. |
| Reifung | Stahl. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

