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Domaine Zind-Humbrecht

Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2023

Weißwein biodynamisch still halbaromatisch

Bio und nachhaltig
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3 Flaschen

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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Area Elsass (Frankreich)
Grape varieties 100% Riesling
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Auszeichnungen

  • 2023

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Profumo

Parfüm

Very nice expression of ripe fruits on the nose, tending towards bergamot, citrus fruits, vine peach.

Colore

Farbe

Light pale-yellow colour.

Gusto

Geschmack

Enveloping mouth, velvety with a caressing ripe acidity, discreet on the attack but showing well on the palate. This wine remains on a very fine and elegant texture, on the finish it reveals a light structure which supports the dry balance of this wine well.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Domaine Zind-Humbrecht
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1959
  • Hektar: 40
Das wohl renommierteste Elsässer Weingut Zind Humbrecht ist 1959 durch den Zusammenschluss der Weingüter Zénon Humbrecht in Gueberschwihr und Emile Zind in Wintzenheim entstanden.
Heute bewirtschaften Vater Léonard und Sohn Olivier Humbrecht das Gut nach biodynamischen Kriterien. Die 40 Hektar Reben wachsen verteilt auf die fünf Gemeinden Thann, Hunawihr, Gueberschwihr, Wintzenheim und Turckheim an den Hängen der Vogesen.
Chanoine Barth, Agrarhistorikerin für elsässische Weine, erinnert sich, dass die Familie Humbrecht bereits im 18. Jahrhundert Weinberge von der Abbaye of Marbach, in der Nähe von Gueberschwihr, pachtete. Der erste eigene Wein wurde aber erst 1947 abgefüllt. Seitdem verkeltert man nur eigene Trauben, stellt den eignen Wein her und verkauft ihn unter eigenem Label.
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Name Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2023
Type Weißwein biodynamisch still halbaromatisch
Denomination Alsace AOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Riesling
Country Frankreich
Region Elsass
Vendor Domaine Zind-Humbrecht
Yield per hectare 35 hl
Total acidity 4.0 gr/L
PH 3.2
Residual sugar 1.2 gr/L
Allergens Contains sulphites