Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1654
- Hektar: 35
Die 35 Hektar Weinberge der Familie Servin befinden sich zu 98% auf der Appellation Chablis und zu 100% auf den einzigartigen Kimméridgien-Böden, die den mineralischen und typischen Chablis-Stil erst ermöglichen. Die Weinberge der Domaine Servin, im Schnitt 40 Jahre alt und allesamt mit ungeklontem Chardonnay bepflanzt, sind Ausdruck der önologischen Tradition der Familie.
Die Domaine Servin besitzt Lagen im Premier Cru-Bereich wie Montée de Tonnerre, Les Forêts und Vaillons und im Grand Cru-Bereich gehören Parzellen wie Blanchot, Les Clos, Les Preuses und Bougros zum Eigentum.
Mehr lesen
| Name | Domaine Servin Chablis 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein still |
| Denomination | Chablis AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Vendor | Domaine Servin |
| Origin | Chablis |
| Soil composition | Mergel und tonhaltiger Kalk. |
| Wine making | Gärung und Ausbau in Wannen aus Edelstahl. Vervollständigte malolaktische Gärung. |
| Allergens | Contains sulphites |

