• Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022
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Rene Cacheux Burgund Vosne-Romanèe

Rene Cacheux

Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022

Rotwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Rene Cacheux Burgund Vosne-Romanèe
€161,00
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€483,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Area Burgund (Frankreich)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 18 Monate in Eichenfässern (33% neue Fässer). Ohne Filtration.
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Details

Profumo

Parfüm

Rotfruchtiges Bouquet, das von würzigen und toastigen Noten begleitet wird.

Colore

Farbe

Intensives Violett mit leuchtenden Reflexen.

Gusto

Geschmack

Füllig, strukturiert, würzig, abgerundet, fein. Langes Finale.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Ideal zu Rindersteak, gebratener Gänseleber, Lammbraten, kräftigen Käsesorten (Epoisses de Bourgogne, Langres, Cîteaux...), perfekt auch zu Schokolade.

Fleisch
Wild
Käse
Lamm
Schwein

Produzent
Rene Cacheux
Von diesem Weingut
Das Abenteuer dieses kleinen Familienbetriebs im Dorf Vosne-Romanée, der seit 4 Generationen über ein großes Know-how verfügt, begann mit der Ankunft von François BLEE in Vosne-Romanée zu Beginn des letzten Jahrhunderts. Es wurde von seinem Sohn Charles fortgesetzt, der, während er sich seine Position als Direktor der Weingüter in Romanée Saint Vivant sicherte, die Nachfolge seines Vaters antrat und die Fläche des Weinguts mit seiner Frau Hélène vergrößerte. 1966 wurde die Bewirtschaftung unter den beiden Töchtern von Charles und Hélène aufgeteilt. Die Jüngste, Jacqueline, gründete mit ihrem Mann René Cacheux das Weingut René Cacheux-Blee. Ihr Sohn Gérald hat das Weingut 2004 von seinen Eltern übernommen, nachdem er 18 Jahre lang in verschiedenen Weingütern der Region gearbeitet hat. Er leitet heute das Weingut René Cacheux & Sohn. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Rene Cacheux

Name Domaine Rene Cacheux Vosne Romanee 1er Cru Les Beaux Monts 2022
Type Rotwein naturnah still
Denomination Vosne-Romanèe AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% nach Volumen
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Frankreich
Region Burgund
Vendor Rene Cacheux
Soil composition Lehmig-kalkhaltig.
Cultivation system Einfache Guyoterziehung.
Yield per hectare 39 hl
Harvest Händische Lese und Traubenselektion.
Wine making Die Trauben werden vollständig entrappt. Die Gärung findet in offenen Gärbehältern mit der natürlichen Hefe statt.
Aging 18 Monate in Eichenfässern (33% neue Fässer). Ohne Filtration.
Allergens Contains sulphites