• Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut
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Lafarge Joseph Burgund

Lafarge Joseph

Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut

Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut

Bio und nachhaltig
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Lafarge Joseph Burgund
€30,00
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Sale Ausverkauft
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Bezeichnung Cremant de Bourgogne AOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Gebiet Burgund (Frankreich)
Rebsorten 100% Chardonnay
Biologisch Sì
Produktname Cremant de Bourgogne Extra Brut
Farbe Goldenes Strohgelb.
Parfüm In der Nase intensiv und elegant, mit Anklängen von Brioche und nussigen Noten.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein fein und delikat. Vollmundiger Auftakt.
Region Burgund
Land Frankreich
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Details

Perlage

Perlage

Anhaltende Perlage.

Profumo

Parfüm

In der Nase intensiv und elegant, mit Anklängen von Brioche und nussigen Noten.

Colore

Farbe

Goldenes Strohgelb.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein fein und delikat. Vollmundiger Auftakt.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Schaumweine Tankgärverfahren

Kombinationen

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Lafarge Joseph
Von diesem Weingut
Wie weit kann man die Geschichte dieses abgelegenen Ortes zurückverfolgen? Die Antwort lautet: bis zum 11. August 1717. An diesem Tag unterzeichnete Melchior-Esprit de La Baume (1679-1740), 13. Graf von Montrevel und Baron von Lugny, Ritter des königlichen und militärischen Ordens von Saint-Louis, vor einem Notar in seinem Hotel in Mâcon eine Urkunde, verkaufte am 5. Februar 1715 mit Erlaubnis des Königs an Jean Olivier, einen in Saint-Oyen ansässigen Kaufmann, die Wälder des damals Les Grands Bois de Lugny genannten Ortes, der heute dem Grand Bois entspricht, damit dieser sie abholze.

Zahlreiche Dokumente bezeugen, dass der Ort nicht wieder aufgeforstet wurde und zu einer Lichtung auf dem Plateau oberhalb von Lugny wurde. Ein Dokument aus dem Jahr 1778 bestätigt zudem, dass der Ort noch immer den Herren von Lugny gehört, den Söhnen des Mannes, der das Holz verkauft hat. In diesen Aufzeichnungen werden bereits Rebstöcke erwähnt. Bis zu fünfundzwanzig Personen wurden als Bewohner des Grands Bois de Lugny gezählt. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Lafarge Joseph

Name Domaine Joseph Lafarge Cremant de Bourgogne Extra Brut
Typ Weißwein naturnah schaumwein traditionelles flaschengärverfahren extra brut
Weinbezeichnung Cremant de Bourgogne AOC
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 11.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Frankreich
Region Burgund
Anbieter Lafarge Joseph
Allergene Enthält Sulfite