Domaine Denis Race
Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023
Normaler Preis
€36,00
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| Denomination | Chablis AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Area | Burgund (Frankreich) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
Fisch
Käse
Geflügel
Kalb
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Produzent
Domaine Denis Race
Von diesem Weingut
- Hektar: 18
Die Domaine Denis Race liegt im Herzen des Chablis, im nördlichen Teil des Burgunds, einem der repräsentativsten französischen Weinbaugebiete. Denis führt das Weingut in vierter Generation, und seine Tochter Claire steht bereits in der Familientradition und hilft ihrem Vater sowohl im Weinberg als auch im Keller. Das Weingut besteht aus 18 gut exponierten Hektar mit kalkhaltigen Mergelböden, die reich an fossilen Ablagerungen sind und ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt werden. Die Familie Race überwacht alle Phasen der Traubenverarbeitung, von der maschinellen Lese über die Gärung in temperaturkontrollierten Edelstahltanks bis hin zur Reifung. Schließlich wird der Wein in Flaschen abgefüllt und nicht nur in Frankreich, sondern auch im Ausland vermarktet.
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| Name | Domaine Denis Race Chablis 1er Cru Mont de Milieu 2023 |
|---|---|
| Type | Weißwein naturnah still |
| Denomination | Chablis AOC |
| Vintage | 2023 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% nach Volumen |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Frankreich |
| Region | Burgund |
| Vendor | Domaine Denis Race |
| Allergens | Contains sulphites |