• David Duband & Louis Max Pays d'Oc Pinot Noir 2022
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Domaine Duband Languedoc-Roussillon

Domaine Duband

David Duband & Louis Max Pays d'Oc Pinot Noir 2022

Rotwein still

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Domaine Duband Languedoc-Roussillon
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€42,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Denomination Pays d'Oc IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties Pinot Nero
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Aromas of black and red berries, fresh grapes and pepper.

Colore

Farbe

Intense ruby red.

Gusto

Geschmack

Elegant, delicate and fruity, with good length.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Schwein

Produzent
Domaine Duband
Von diesem Weingut
  • Flaschen produziert: 85.000
Als junger Winzer hat sich David von den ersten Jahrgängen an als einer der Newcomer im Burgund etabliert, mit einem entschlossenen und ausgeprägten Stil, immer auf der Suche nach Sauberkeit, aber auch nach Intensität. Seine ersten Weine haben ihn zu den Modernisten" gezählt, auf der Suche nach großen Konzentrationen in den Weinen, aber im Laufe der Jahre hat sich seine Hand" immer mehr entwickelt, mit dem Ziel eleganter und süßer Tannine. David bewirtschaftet 17 Hektar Weinberge, aber die Hälfte der Trauben wird an François Feuillet, den Eigentümer der Weinberge, abgegeben, so dass die maximale Produktion 85.000 Flaschen beträgt, 75 % Pinot Noir. Bei David drückt sich diese Rebsorte mit einer intensiven roten Farbe aus, mit würzigen Noten, wobei die Mineralität perfekt mit den Tanninen verschmilzt, die immer samtig und weich sind. Dies ist möglich dank der bis zu 10-maligen Umfüllung während der wochenlangen Mazeration. Vom "kleinen" Burgunder Pinot Noir über die Dörfer, in denen sich die feinen Nuancen bereits in der Nase bemerkbar machen, bis hin zu den Grand Crus, in denen das Terroir mit ausgeprägter Mineralität dominiert, beweist der junge Duband sein Geschick und seine Fähigkeit, die außergewöhnlichen Früchte des Burgunds zu interpretieren, und misst sich als eine führende Persönlichkeit unter den Winzern der Côte d'Or. Mehr lesen
Produktionsbereich: Burgund
Burgund
Domaine Duband

Name David Duband & Louis Max Pays d'Oc Pinot Noir 2022
Type Rotwein still
Denomination Pays d'Oc IGT
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties Pinot Nero
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine Duband
Origin Relatively steep slopes facing north-west and north-east
Soil composition Deep clay-limestone.
Harvest By hand.
Wine making Traditional in stainless steel tanks, produced in the Burgundian style, expressing the vine in a great freshness and lightness.
Allergens Contains sulphites