Podversic Damijan
Rosso Prelit 2021
Andere Jahre:
2020| Bezeichnung | DOC Collio Goriziano Rosso |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Gebiet | Friaul-Julisch Venetien (Italien) |
| Rebsorten | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| Reifung | Nach der Mazeration wird er 3 Jahre lang in Fässern von 20 oder 30 hl gelagert und 1 Jahr lang in Flaschen verfeinert. |
| Andere Jahre | 2020 |
Beschreibung
Stillroter Wein aus Collio, Friaul-Julisch Venetien, 13,5 % vol., hergestellt von Podversic Damijan. Jahrgang 2020. Ein Wein, der die Leidenschaft für die Region und das Streben nach Exzellenz zum Ausdruck bringt. Cuvée: 70 % Merlot, 30 % Cabernet Sauvignon. Die Gärung erfolgt 40 Tage lang auf den Schalen in kegelförmigen Eichenfässern. Drei Jahre Ausbau in 20- oder 30-hl-Fässern und anschließend ein Jahr Flaschenreife. In der Nase entfalten sich reiche Aromen von Sauerkirsche und Heidelbeermarmelade, Brombeere, Eukalyptus, Süßholzwurzel, Pfeffer, Kreuzkümmel und Humus. Rubinrote Farbe. Am Gaumen sehr herzhaft und frisch, mit geschmeidigen und perfekt eingebundenen Tanninen, die dem Aroma hervorragend entsprechen.
Auszeichnungen
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2021
3Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.
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2021
93/100
Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.
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2021
3Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
- Gründungsjahr: 1988
- Oenologe: Damijan Podversic
- Flaschen produziert: 32.000
- Hektar: 10
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| Name | Damijan Podversic Rosso Prelit 2021 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Collio DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon |
| Land | Italien |
| Region | Friaul-Julisch Venetien |
| Anbieter | Podversic Damijan |
| Herkunft | Kalvarienberg (GO) |
| Klima | Höhenlage: 110 40 m ü.d.M. Exposition: Süden. |
| Bodenzusammensetzung | Ponca - Opoka-Mergel/Arenaria. |
| Ertrag pro Hektar | 40 q/Ha |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgt in Gegenwart der Schalen in konischen Eichenfässern für 40 Tage. |
| Reifung | Nach der Mazeration wird er 3 Jahre lang in Fässern von 20 oder 30 hl gelagert und 1 Jahr lang in Flaschen verfeinert. |
| Allergene | Enthält Sulfite |