Cottanera
Etna Bianco 2025
| Bezeichnung | DOC Etna Bianco |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Sizilien (Italien) |
| Rebsorten | 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune |
| Reifung | In Stahl auf dem Hefesatz. |
Beschreibung
Stiller Weißwein aus der Etna DOC, 12,5 % vol., hergestellt von Cottanera. Jahrgang 2025. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Cambria entstanden ist, die seit Generationen an den Hängen des Ätna Wein anbaut. Intensive Aromen von frischen Zitrusfrüchten mit einer feinen mineralischen Note – ein Bouquet, das die Frische des vulkanischen Terroirs widerspiegelt. Strohgelb mit goldenen Reflexen. Ausgewogen und geschmeidig, frisch und mit feinen, angenehmen mineralischen Noten – ein Wein, der die Charakteristika der Carricante, der wichtigsten Rebsorte des Ätna, optimal zum Ausdruck bringt.
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
- Gründungsjahr: 2000
- Oenologe: Lorenzo Landi
- Flaschen produziert: 300.000
- Hektar: 65
| Name | Cottanera Etna Bianco 2025 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Etna DOC |
| Jahrgang | 2025 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 95% Carricante, 5% Catarratto Bianco Comune |
| Land | Italien |
| Region | Sizilien |
| Anbieter | Cottanera |
| Herkunft | Castiglione di Sicilia; Iannazzo. |
| Bodenzusammensetzung | Lavendelförmig-alluvial. |
| Anbausystem | Gespornter Kordon. |
| Pflanzen pro Hektar | 5700 |
| Ertrag pro Hektar | 90 q |
| Ernte | Letzte Woche im Oktober. |
| Weinbereitung | Temperaturkontrollierte Gärung bei 17 °C. |
| Reifung | In Stahl auf dem Hefesatz. |
| Allergene | Enthält Sulfite |