Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1979
- Oenologe: Riccardo Cotarella, Pier Paolo Chiasso
- Flaschen produziert: 3.800.000
- Hektar: 370


Name | Cotarella Chardonnay Tellus 2024 |
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Typ | Weißwein still |
Weinbezeichnung | Lazio IGT |
Jahrgang | 2024 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Chardonnay |
Land | Italien |
Region | Lazio |
Anbieter | Famiglia Cotarella (Falesco) |
Herkunft | Castiglione in Teverina (VT) |
Klima | Höhenlage: 200 m. ü. M. |
Bodenzusammensetzung | Knackig, reich an Skelett. |
Anbausystem | Gespornter Kordon. |
Pflanzen pro Hektar | 5000 |
Ertrag pro Hektar | 8000kg |
Ernte | Erste Septemberhälfte. |
Gärung | 15 Tage. |
Weinbereitung | Alkoholische Gärung: in Edelstahl für 15 Tage. Kryomazeration für 7 Stunden bei 10 °C. |
Gesamtsäure | 5.8 gr/L |
PH-Wert | 3.26 |
Trockenextrakt | 22.5 gr/L |
Allergene | Enthält Sulfite |