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Coppo Weine

Coppo

Coppo Chardonnay Costebianche 2022

Weißwein still halbaromatisch

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Piemonte DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Chardonnay
Reifung Auf der Hefe in Barriques des zweiten und dritten Durchgangs.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Dies ist der jüngste der von Coppo hergestellten Chardonnays. Der Wein verdankt seinen Namen dem weißen Boden, einem lehmig-kalkhaltigen Mergel, auf dem die Reben stehen.

Details

Profumo

Parfüm

Blumige Noten, Apfel, weißer Pfirsich und Zitrusfrüchte.

Colore

Farbe

Strohgelb mit grünlichen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Weich und frisch, angenehm schmackhaft.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Gemüsesülze, Gazpacho, gefüllte Zucchiniblüten, Seezunge meunière.

Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Vegetarisch

Produzent
Coppo
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1892
  • Oenologe: Guglielmo Grasso
  • Flaschen produziert: 420.000
  • Hektar: 56
Die Geschichte der Familie Coppo verflechtet sich mit der Geschichte der Stadt Canelli, die bereits damals Hauptstadt des Moscato, aber auch reich an Barbera war. Das Unternehmen Coppo entstand im Zeichen des Moscato, als der Gründer Piero Coppo in den frühen Jahren des 20. Jahrhunderts damit begann, süße Schaumweine zu produzieren, die bereits ein Erkennungszeichen des "made in Italy" waren, noch bevor dieser Begriff in den täglichen Sprachgebrauch aufgenommen wurde.

Das Unternehmen Coppo wuchs heran, was auch von dem eleganten Haus der Familie Coppo im Stadtzentrum und den Kellerräumen bezeugt wird, die weit in den Hügel hineindringen und die verschiedenen Epochen durch die übereinander liegenden Bodenschichten darlegen.
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Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Coppo

Name Coppo Chardonnay Costebianche 2022
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Piemonte DOC
Jahrgang 2022
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Chardonnay
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Coppo
Herkunft Canelli (AT)
Klima Höhe: 200 m. ü.d.M. Ausrichtung: Süd - Südost - Südwest
Bodenzusammensetzung Tonig-kalkhaltige Mergel mit vorherrschendem Schluff.
Anbausystem Guyot
Pflanzen pro Hektar 4000 .
Ernte Auslese der gesündesten und reifsten Trauben im Weinberg, die von Hand in 20-kg-Kisten geerntet werden.
Weinbereitung Nach der sanften Pressung werden 20% des Mostes auf der Hefe vergoren.
Reifung Auf der Hefe in Barriques des zweiten und dritten Durchgangs.
Gesamtsäure 5.46 gr/L
PH-Wert 3.27
Allergene Enthält Sulfite