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Contini Sardinien

Contini

Contini Cannonau Inu Riserva 2019

Rotwein still

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3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Sardinien (Italien)
Rebsorten 90% Cannonau, 10% Nieddera
Reifung 12 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

„Inu“ ein Cannonau di Sardegna DOC Riserva vom Weingut Contini. Ein gut strukturierter Rotwein von großer Eleganz aus Cannonau-Trauben und 10% anderer heimischer Rebsorten, wie die Rebsorte Niddera, die dem Cannonau Farbe und Frische verleiht.

Details

Profumo

Parfüm

Intensives, ausgeprägtes weiniges Aroma mit Anklängen von Kirschen, reifen Pflaumen und wilden Brombeeren.

Colore

Farbe

Kräftiges Rubinrot, das mit zunehmendem Alter zu Granatrot tendiert.

Gusto

Geschmack

Warm, vollmundig, reichhaltige Struktur und von guter Länge.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Er passt gut zu rotem Fleisch, Wild und reifem, schmackhaftem Käse.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Contini
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Piero Cella
  • Flaschen produziert: 2.000.000
  • Hektar: 220
Zuerst Salvatore, dann Attilio, heute Paolo und die Enkel Alessandro und Mauro: Das Weingut Contini ist durch die Leidenschaft und das Engagement von nicht weniger als vier Generationen gewachsen und gereift wie die Weine und Erfolge, die es groß gemacht haben. Das Unternehmen verfügt über einen Besitz von rund 100 Hektar auf der Halbinsel Sinis, im Tirso-Tal und an den Hängen des Monte Arci. Die Ländereien der Familie Contini umfassen einen eindrucksvollen Winkel der Insel, der durch die Qualität seiner Böden besonders wertvoll ist. Seit fast 120 Jahren prägt ein einziger Faden, der Vernaccia di Oristano, die Arbeit des Unternehmens Contini.

Im Laufe der Jahre kamen zum Vernaccia weitere wichtige Produkte hinzu: die historische Rebsorte Nieddera, der traditionelle Vermentino und Cannonau sowie erfolgreiche Experimente wie Karmis, Attilio und der biologische Mamaioa. Heute produziert das Unternehmen eine komplette Palette von Weinen, mit denen es in Italien und im Ausland präsent ist. Es entwickelt sich ständig weiter, sowohl was die Weinbereitungstechniken als auch die Ideen betrifft. Aus diesem Grund sind die Weine von Contini sehr langlebig, denn es sind Weine, die man liebt und an die man sich gerne erinnert. Mehr lesen
Produktionsbereich: Sardinien
Sardinien
Contini

Name Contini Cannonau Inu Riserva 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Cannonau di Sardegna DOC
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 90% Cannonau, 10% Nieddera
Land Italien
Region Sardinien
Anbieter Contini
Herkunft Ausgewählte Trauben aus dem Gebiet von Alto Campidano.
Bodenzusammensetzung Vulkanischer Ursprung.
Anbausystem Spaliererziehung.
Weinbereitung Quetschen der Trauben, Gärung mit bis zu 10 5 Tage langer Maischestandzeit, sanfte Pressung.
Reifung 12 Monate langer Ausbau in kleinen und mittelgroßen Fässern aus Erst- und Zweitbelegung. Mindestens 6 Monate in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite