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Conti Costanti

Brunello di Montalcino Riserva 2019

Rotwein still

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Bezeichnung DOCG Brunello di Montalcino Riserva
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese
Reifung 18 Monate in mittelstark getoasteten Alllier-Tonneaux von 3,50 Hl bis 6,0 Hl, gefolgt von 18 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche von 30,0 Hl. in der Flasche für 24 Monate.
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Beschreibung

Brunello di Montalcino Riserva DOCG, 14 % vol., Rotwein, hergestellt von Conti Costanti. 100 % Sangiovese, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Brunello di Montalcino Riserva, der die Spitze toskanischer Weinkunst verkörpert und dessen Geschichte eng mit der Leidenschaft und Hingabe von Andrea Costanti verbunden ist. 18 Monate Reifung in mittelstark gerösteten Allier-Fässern (3,50–6,00 hl), gefolgt von 18 Monaten in 30,00 hl fassenden Fässern aus slawonischer Eiche. 24 Monate Flaschenreife. Ein Wein, der die Eleganz und Komplexität des Sangiovese mit außergewöhnlichem Reifepotenzial zum Ausdruck bringt.

Auszeichnungen

  • 2019

    97

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2019

    95

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2019

    93

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

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Produzent
Conti Costanti
Von diesem Weingut
1983 trat der junge Andrea Costanti in den Colle al Matrichese ein und übernahm die Verantwortung für eine der wenigen Marken von absolutem Wert in Montalcino. In den darauffolgenden Jahrzehnten hat sich die Harmonie zwischen den Eigenschaften des Terroirs und damit des Brunello dieser besonderen Weinberge und der Sensibilität von Andrea Costanti für den Wein und die ästhetische Gesamtidee immer deutlicher herauskristallisiert. Je mehr er sich um Eleganz und den Ausdruck der olfaktorischen Schönheit bemühte, indem er die aromatische Bandbreite der Weine so weit wie möglich ausdehnte, desto mehr haben die Weinberge mit einer Höhe von über 400 Metern und den daraus resultierenden starken Temperaturschwankungen ihn mit einer Bereicherung der Aromen belohnt.

Je mehr dieser junge Erzeuger auf langlebige und komplexe Weine abzielt, also nicht sofort und nicht einfach, sondern mit großem Respekt vor der Brunello-Tradition, aber auch mit ständiger, weitsichtiger Innovation, so dass das Alter der Reben, ihre besonderen Biotypen, die absoluten Komponenten des Bodens ihn in der Tiefe des Inhalts, in der Länge und der Qualität der Persistenz unterstützt haben, mit authentischen, eigenständigen Weinen, die jenseits der Leichtigkeit und Vergänglichkeit der Mode liegen.
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Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Name Conti Costanti Brunello di Montalcino Riserva 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Conti Costanti
Ernte Letzte Woche im September.
Weinbereitung Etwa zwei Wochen in Kontakt mit den Schalen.
Reifung 18 Monate in mittelstark getoasteten Alllier-Tonneaux von 3,50 Hl bis 6,0 Hl, gefolgt von 18 Monaten in Fässern aus slawonischer Eiche von 30,0 Hl. in der Flasche für 24 Monate.
Gesamtsäure 5.5 gr/L
Trockenextrakt 31.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite