• Conte Vistarino Pernice Pinot Nero 2020
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Conte Vistarino Lombardei

Conte Vistarino

Conte Vistarino Pernice Pinot Nero 2020

Rotwein still

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Conte Vistarino Lombardei
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Pinot Nero
Reifung 1 Jahr in französischen Barriques, mindestens 1 Jahr in der Flasche.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Der Pinot Noir kam um 1850 dank des Grafen Carlo Vistarino nach Italien, der die Reben direkt aus Burgund importierte. Cascina Pernice ist eine der geeignetsten Lagen für diese Rebsorte innerhalb des Weinguts Rocca de' Giorgi.

Auszeichnungen

  • 2020

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2020

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

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Details

Profumo

Parfüm

Komplex, breit mit Aromen von Veilchen und kleinen roten Früchten, geröstetem Kaffee und Kakao. Große Fruchtintegrität.

Colore

Farbe

Tiefes Rubinrot mit typischen granatroten Reflexen.

Gusto

Geschmack

Elegant, vollmundig, mit voller und deutlicher Frucht, ausgewogen mit einer angenehmen Mineralität und einem langen, würzigen Abgang. Gut ausgeprägte und harmonische Tannine machen diesen Wein elegant, aber mit einem strengen Rückgrat vom Auftakt bis zum Abgang. Eine vollständige und faszinierende Korrespondenz zwischen Nase und Gaumen.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Wild, Pilze, reife Käsesorten und gebratenes Fleisch.

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Conte Vistarino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1674
  • Oenologe: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Flaschen produziert: 400.000
  • Hektar: 200
Seit Mitte des 15. Jahrhunderts ist die Familie Giorgi di Vistarino Eigentümerin eines großen landwirtschaftlichen Anwesens in der Gemeinde Rocca de' Giorgi im Oltrepo Pavese und hat im Laufe der Zeit dazu beigetragen, die enge Verbindung zwischen Weinbau und Terroir in einer unberührten Oase von großem landschaftlichen und naturkundlichen Interesse zu definieren.

Von Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, der Ende des 19. Jahrhunderts als erster mit dem Anbau von Pinot Noir in Oltrepo begann, über seine Nachfolger Ottaviano und Carlo bis hin zur jüngsten Generation, die heute von Ottavia Giorgi di Vistarino repräsentiert wird, ist das Streben nach Qualität durch die Erzeugung von authentischen und eleganten Weinen, die das Gebiet, aus dem sie stammen, treu widerspiegeln, immer gleich geblieben.

Das Weingut erstreckt sich über 826 Hektar, von denen 200 mit Reben bepflanzt sind, die alle in der DOC Oltrepò Pavese eingetragen sind und mit Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina und Barbera angebaut werden. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Conte Vistarino

Name Conte Vistarino Pernice Pinot Nero 2020
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Jahrgang 2020
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Conte Vistarino
Herkunft Pietra de' Giorgi (PV)
Klima Höhenlage: 300 m. ü. M.
Bodenzusammensetzung Der Boden besteht aus Kalkstein (52%), Ton (32%), Sand (11%) und zu einem geringen Teil aus Schotter (5%).
Ertrag pro Hektar Übersteigt nie 6000 kg/Ha.
Weinbereitung Alkoholische Gärung im Holzkegelstumpf, malolaktische Gärung im Frühjahr in Barriques.
Reifung 1 Jahr in französischen Barriques, mindestens 1 Jahr in der Flasche.
Allergene Enthält Sulfite