Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025

Beschreibung

Bio-Olivenöl extra vergine aus Italien, hergestellt von Col d'Orcia, Jahrgang 2025, in einer 0,5-Liter-Flasche. Dieses Öl entspringt der Leidenschaft und der Tradition eines der ältesten Erzeuger Montalcinos, gegründet 1933. Die Oliven werden von Hand geerntet und im optimalen Reifezustand sortiert. Durch die sorgfältige Mischung entsteht ein harmonisches Gleichgewicht zwischen Flüssigkeit, Bitterkeit und Würze. In der Nase entfaltet es ein intensives Aroma mit Anklängen von Labapfel und frisch geschnittenen Kräutern. Seine Farbe ist ein kräftiges Grün-Gelb. Am Gaumen präsentiert es sich dank seines hohen Polyphenolgehalts würzig und fruchtig.

Details

Parfüm

In der Nase sehr duftend mit Noten von Labapfel und geschnittenen Kräutern.

Farbe

Tiefgrün bis gelb.

Geschmack

Im Mund ist er würzig und fruchtig, da er sehr reich an Polyphenolen ist.

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Produzent

Produzent

Col d'Orcia

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1933
• Oenologe: Antonino Tranchida
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 140

Tenuta Col d'Orcia ist eines der historischen Weingüter von Montalcino, das bereits 1933 unter dem Namen fattoria di S. Angelo in Colle auf der ersten italienischen Weinausstellung in Siena mit drei Brunello-Jahrgängen vertreten war.

Die Ursprünge des Weinguts gehen auf die erste Hälfte des 17. Jahrhunderts zurück, als die Familie der sienesischen Adelsritter Della Ciaia einen Besitz in der Gegend von Sant'Angelo in Colle gründete, der von Jahr zu Jahr größer wurde. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ging es in den Besitz der Familie Servadio und später der Familie Franceschi über.

Im Jahr 1973 übernahm Graf Alberto Marone Cinzano das Weingut mit dem Ziel, zur Entwicklung und Bestätigung von Montalcino und seinem Brunello auf den Weltmärkten beizutragen. Unser Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 gewann den zweiten Platz in den "Enthusiast 100" von 2024, der Rangliste der besten Weine des Jahres, die von der einflussreichen amerikanischen Zeitschrift "Wine Enthusiast" unterzeichnet wurde.

Eine weitere wunderbare Nachricht, die auf die Nominierung von Col d'Orcia als "Europäisches Weingut des Jahres" bei den Wine Star Awards 2024 von "Wine Enthusiast" folgt und zum dritten Mal in Folge bestätigt, dass unsere Weine an der Spitze der internationalen Rankings und Kritiker stehen. Im Jahr 2022 wurde der Brunello di Montalcino 2017 in die Top 100 des "Wine Spectator" aufgenommen, im Jahr 2023 stach der Poggio al Vento 2016 in den Top 100 des "James Suckling" hervor. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025
Jahrgang	2025
Größe	0,50 l
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Col d'Orcia
Herkunft	Südwestlicher Abhang des Sant'Angelo in Colle mit zum Teil über 400 Jahre alten Weinbergen.
Pflanzen pro Hektar	5500
Produktionsverfahren	Jede Olivensorte wird von Hand und separat zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Der Schnitt wird so vorgenommen, dass ein Gleichgewicht zwischen Weichheit, Bitterkeit und Schärfe erreicht wird.
Allergene	Enthält Sulfite