Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025

Beschreibung

From our organic oasis, nestled in the land of Brunello di Montalcino, Col d'Orcia Organic Extra Virgin Olive Oil is produced from four different varieties of olives: Frantoio: produces an oil ranging in colour from intense green to yellow, very fragrant with hints of renetta apple and cut grass, spicy and fruity on the palate, because it is very rich in polyphenols. It accounts for about 70% of our olive groves. Leccino: produces a lighter coloured oil, with a light, delicate fruitiness and hints of grass. Moraiolo: produces a very spicy oil, with slightly bitter hints of artichoke. Olivastra: is the most cold-resistant variety, producing a delicate oil with hints of cut grass.

Details

Parfüm

Very fragrant on the nose with hints of renetta apple and cut grass.

Farbe

Intense green to yellow in colour.

Geschmack

Pungent and fruity on the palate, as it is very rich in polyphenols.

Produzent

Produzent

Col d'Orcia

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1933
• Oenologe: Antonino Tranchida
• Flaschen produziert: 700.000
• Hektar: 140

Das Col D’Orcia Anwesen ist einer der ältesten Betriebe von Montalcino, und nahm schon 1933 unter dem Namen "Fattoria di Sant’Angelo in Colle" mit drei Jahrgängen Brunello an der ersten Weinausstellung Italiens in Siena teil. Die Ursprünge des Anwesens gehen auf das frühe 18. Jahrhundert zurück als das Gut von der Adelsfamilie Delle Ciaia aus Siena im Gebiet von Sant’Angelo in Colle gegründet wurde und Jahr für Jahr wuchs. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ging das Gut in den Besitz der Familie Servadio und später in den Besitz der Familie Franceschi über. 1973 übernahm Graf Alberto Marone Cinzano die Leitung des Unternehmens. Sein Ziel war es, zum Erfolg Montalcinos und seines Brunellos auf dem Weltmarkt beizutragen. Ab 1977 befand sich das Unternehmen unter der Leitung von Edoardo Virano die er 1992 dem Grafen Francesco Marone Cinzano übergab. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2025
Vintage	2025
Size	0,50 l
Country	Italien
Region	Toskana
Vendor	Col d'Orcia
Origin	South-west side of the Sant'Angelo in Colle hill, some of which are over 400 years old.
Plants per hectare	5500
Production technique	Each variety of olive is harvested manually and separately at the point of optimal ripeness. The blend is made in such a way as to achieve a balance between fluidity, bitterness and pungency.
Allergens	Contains sulphites