Col d'Orcia
Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024
Normaler Preis
€23,00
Letzte 3 Flaschen verbleibend
| Flaschengröße | 0,50 l |
|---|---|
| Gebiet | Toskana (Italien) |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Produzent
Col d'Orcia
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Antonino Tranchida
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 140
Das Col D’Orcia Anwesen ist einer der ältesten Betriebe von Montalcino, und nahm schon 1933 unter dem Namen "Fattoria di Sant’Angelo in Colle" mit drei Jahrgängen Brunello an der ersten Weinausstellung Italiens in Siena teil. Die Ursprünge des Anwesens gehen auf das frühe 18. Jahrhundert zurück als das Gut von der Adelsfamilie Delle Ciaia aus Siena im Gebiet von Sant’Angelo in Colle gegründet wurde und Jahr für Jahr wuchs. In der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ging das Gut in den Besitz der Familie Servadio und später in den Besitz der Familie Franceschi über. 1973 übernahm Graf Alberto Marone Cinzano die Leitung des Unternehmens. Sein Ziel war es, zum Erfolg Montalcinos und seines Brunellos auf dem Weltmarkt beizutragen. Ab 1977 befand sich das Unternehmen unter der Leitung von Edoardo Virano die er 1992 dem Grafen Francesco Marone Cinzano übergab.
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| Name | Col D'Orcia Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,50 l |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Col d'Orcia |
| Geschichte | Olive variety: Frantoio: oil with an intense green to yellow colour, very fragrant with hints of rennet apple and cut herbs, spicy and fruity in the mouth, because it is very rich in polyphenols. It represents about 70% of our olive groves. Leccino: produces an oil with a softer colouring, a light, delicate fruitiness and hints of herbaceousness. Moraiolo: produces a very spicy oil, with slightly bitter hints of artichoke. Olivastra: this is the most cold-resistant variety, and gives a delicate oil with hints of cut grass. There are over 400-year-old trees at Col d'Orcia with a production of up to 500 kg of olives/plant. |
| Klima | Altitude: 200/350 m. a.s.l. |
| Ernte | Each variety is harvested separately at its optimal ripening point. Cutting is carried out in such a way as to obtain a balance between smoothness, bitterness and spiciness. |
| Produktionsverfahren | Extraction method: cold extraction in continuous system within 24 hours of harvesting. Bottling: after gravity filtration on cotton filter. |
| Allergene | Enthält Sulfite |