Auszeichnungen
Details

Parfüm

Farbe

Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde

Kombinationen
- Gründungsjahr: 1933
- Oenologe: Antonino Tranchida
- Flaschen produziert: 700.000
- Hektar: 140


Name | Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018 |
---|---|
Typ | Rotwein ökologisch still |
Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
Jahrgang | 2018 |
Größe | 0,75 l |
Alkoholgehalt | 15.0% nach Volumen |
Rebsorten | 100% Sangiovese Grosso |
Land | Italien |
Region | Toskana |
Anbieter | Col d'Orcia |
Herkunft | Montalcino (SI) |
Klima | Durchschnittliche Höhe 200 m ü.d.M. Exposition: Süd/West-Reihen. |
Bodenzusammensetzung | Lehmboden aus dem Pliozän mit gutem Skelett und guter Drainage. Alkalisch und einer der kalkreichsten Böden des Col d'Orcia (40% Lehm, 39% Schluff, 21% Sand - PH 8,2). |
Anbausystem | Guyot und gespornter Kordon. |
Pflanzen pro Hektar | 5300 |
Ertrag pro Hektar | 45 q |
Ernte | Handlese mit strenger Auswahl der besten Trauben im Weinberg und anschließend auf dem Sortiertisch im Keller. |
Gärtemperatur | Kontrollierte Temperatur unter 28 °C. |
Gärung | 18-20 Tage. |
Weinbereitung | 18-20-tägige Gärung auf den Schalen bei einer kontrollierten Temperatur von unter 28 °C in niedrigen und breiten 100 hl-Stahltanks, die speziell für einen wirksamen, aber schonenden Gerbstoff- und Farbentzug konzipiert sind. |
Reifung | Erstes Jahr in Tonneaux aus französischer Eiche (5 hl), dann in Eichenfässern. Anschließende in der Flasche für mindestens 12 Monate in temperaturkontrollierten Räumen. |
Allergene | Enthält Sulfite |