Mèdoc Marc Pagès Cuvèe Hèritage 2019

Beschreibung

Stillroter Médoc AOC, 14 % vol., hergestellt von Château La Tour de By in Bordeaux, Frankreich, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Tradition des Médoc mit einer klassischen Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot zelebriert. Das Weingut mit seiner jahrhundertealten Geschichte wird mit viel Leidenschaft von der Familie Pagès geführt. Zu Ehren ihres Großvaters beschlossen sie, die berühmte Prestige-Cuvée, die er gemeinsam mit seinem Freund Emile Peynaud kreiert hatte, ab dem außergewöhnlichen Jahrgang 1982 neu zu interpretieren. Sie gaben ihr den Namen "Héritage Marc Pagès". Der Wein reifte 18 Monate in Barriques, zur Hälfte in neuen und zur Hälfte in Altweinfässern.

Produzent

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Chateau La Tour de By

Von diesem Weingut

Vor 1876 hieß La Tour de By noch La Roque de By. Seit mehreren Jahrhunderten werden hier Reben angebaut. Pierre Tizon, Herr des Lehnsguts By, war 1599 der Besitzer. 1725 ging das Schloss in den Besitz der Familie über, dann an den Grafen von Gramont, dann an Herrn de Lignac und 1860 an Herrn Alfred Rubichon, der 1876 das heutige Schloss La Tour de By mit Blick auf die Gironde erbaute. Danach wurde es von Herrn Julien Damoy erworben, der 1942 dort starb. 1965 kauften es die Herren Pagès, Lapalu und Cailloux. So entdeckte eine kleine Gruppe von Heimkehrern aus Tunesien, die auf der Suche nach einem Terroir mit großem Potenzial waren, La Tour de By und kaufte es. Zusammen mit den Herren Lapalu und Cailloux begann Marc Pagès, diesen Weinberg im Norden des Médoc zu rehabilitieren. 2005 wurde der Betrieb aufgenommen. Marc Pagès holte den ältesten seiner Enkel, Frédéric Le Clerc, einen ausgebildeten Polytechniker und Ingenieur für Wasser- und Forstwirtschaft, an seine Seite. Am 4. Juli 2007 verstarb Marc Pagès viel zu früh. 2009 trat der letzte seiner Neffen, Benjamin Richer de Forges, in die Dienste seines Cousins Frédéric. Als fünfte Generation, die Wein aus Tunesien erzeugt, und als dritte Generation, die das Château La Tour de By leitet, sind beide bestrebt, die Tradition der Qualität und Typizität der Weine aus dem Nord-Médoc fortzusetzen, die ihr Großvater geprägt hat. Als Hommage an ihren Großvater haben sie beschlossen, die berühmte Cuvée Prestige, die von ihm und seinem Freund Emile Peynaud aus dem außergewöhnlichen Jahrgang 1982 hergestellt wurde, zu aktualisieren. Sie haben ihn in "Héritage Marc Pagès" umbenannt. Mehr lesen

Bordeaux

Technisches Datenblatt

Name	Chateau La Tour de By Medoc Marc Pages Cuvee Heritage 2019
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Medoc AOC
Jahrgang	2019
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot
Land	Frankreich
Region	Bordeaux
Anbieter	Chateau La Tour de By
Bodenzusammensetzung	Weinberg mit "alios"-Boden. Das Terroir befindet sich in idealer Lage auf zwei gut exponierten Kieshügeln zwischen der Mündung der Gironde und dem Atlantik und profitiert von einem idealen Mikroklima, das es den edlen Rebsorten Cabernet Sauvignon und Merlot ermöglicht, ihre Qualitäten voll zum Ausdruck zu bringen. Der Boden wird auf traditionelle Weise bearbeitet. Das Weingut verwendet natürlichen Kompost.
Weinbereitung	In Holz- und Edelstahltanks mit automatischer Temperaturkontrolle, die eine Ruhezeit von 3 bis 5 Wochen während der alkoholischen Gärung ermöglichen.
Reifung	18 Monate in Barriques, halb neu und halb 1 Wein.
Allergene	Enthält Sulfite