• Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon

Domaine de Tholomies

Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017

Rotwein still

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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon
€22,00
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Denomination Minervois AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Area Languedoc-Roussillon (Frankreich)
Grape varieties Carignano, Grenache, Syrah
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Auszeichnungen

  • 2017

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Details

Perfume

Parfüm

Bouquet mit Noten von roten Früchten, begleitet von Anklängen an Gewürze.

Color

Farbe

Rubinrot.

Taste

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein reichhaltig, elegant und schön strukturiert.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Domaine de Tholomies
Von diesem Weingut
  • Hektar: 49
Die Domaine de Tholomies hat eine sehr reiche und alte Geschichte, vor allem dank der außergewöhnlichen Abfolge der Besitzer im Laufe der Jahrhunderte. Die ersten sichtbaren Spuren der Abtei von Tholomies sind römisch. Die Entdeckung eines Brunnens im Fasskeller zeugt davon. Die Westgoten besetzten den Ort dann um das 4. Jh. Ein schriftliches Dokument aus dem Jahr 977 bezeugt seine Existenz und erwähnt die "Domaine de Tholomies" als Eigentum der Vicomte von Narbonne. Sie trat es dann an den Klerus ab, der den Bau der Abtei im Jahr 997 abschloss. Die Religionskriege zu Beginn des 1. Jahrtausends machten die Geschichte des Anwesens etwas unruhig, da es unter die Herrschaft der Katharer und später der Templer geriet... So haben sich im Laufe der Jahrhunderte verschiedene emblematische Figuren abgelöst. Mehr lesen
Produktionsbereich: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Tholomies

Name Chateau De Tholomies Le Chapelle Minervois La Liviniere 2017
Type Rotwein still
Denomination Minervois AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% nach Volumen
Grape varieties Carignano, Grenache, Syrah
Country Frankreich
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine de Tholomies
Allergens Contains sulphites