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  • Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
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Chateau Cantemerle Bordeaux

Chateau Cantemerle

Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet

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Chateau Cantemerle Bordeaux
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6 Flaschen

€108,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Haut-Medoc AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Area Bordeaux (Frankreich)
Grape varieties 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Aging 12 Monate in französischen Eichenfässern.
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Auszeichnungen

  • 2017

    92

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2017

    92

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

  • 2017

    89

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

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Details

Colore

Farbe

Tiefer Granat.

Gusto

Geschmack

Im Mund spürt man sofort die eleganten Aromen, deren Finesse die süßen, zarten und ansprechenden Tannine widerspiegeln. Am Gaumen entfalten sich zarte Fruchtaromen (Himbeeren und Haselnüsse), die in einen raffinierten Abgang münden.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Kalbsbraten mit Waldpilzen, Nudeln.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Chateau Cantemerle
Von diesem Weingut
  • Hektar: 91
Ein majestätischer Hof mit schöner neoklassizistischer Architektur zeugt von der hohen Wertschätzung, die die aufeinanderfolgenden Besitzer von Cantemerle dem Wein entgegenbrachten. In diesen schönen Gebäuden, die sich harmonisch in den Rest des Anwesens einfügen, befinden sich drei temperaturgeregelte Weinkeller mit einem Fassungsvermögen von insgesamt 8000 hl. In den angrenzenden Kellern, die alle klimatisiert sind, sind 2000 Barriques untergebracht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Bordeaux
Bordeaux
Chateau Cantemerle

Name Chateau Cantemerle Haut Medoc Rouge 2017
Type Rotwein still
Denomination Haut-Medoc AOC
Vintage 2017
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% nach Volumen
Grape varieties 47% Cabernet Sauvignon, 38% Merlot, 9% Cabernet Franc, 6% Petit Verdot
Country Frankreich
Region Bordeaux
Vendor Chateau Cantemerle
Origin Macau en Médoc (Frankreich)
Soil composition Kieselsäure in kiesigen Böden aus dem Quartär.
Cultivation system Médoc doppelt Guyot.
Plants per hectare 8300 Rebstöcke pro Hektar.
Harvest Selektive Handlese.
Fermentation temperature 26 -28 °C
Fermentation 6-8 Tage.
Wine making Mazeration: 28-30 Tage.
Aging 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Year production 400000 Flaschen
Allergens Contains sulphites