Cesarini Sforza
Trento Tridentum Brut Millesimato 2021
| Bezeichnung | Trento DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Trentino Südtirol (Italien) |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Reifung | Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe. |
| Jahrgang | 2021 |
| Produktname | Trento Tridentum Brut Millesimato 2021 |
| Farbe | Strohgelb. |
| Parfüm | Schmeckt nach Brotkruste und Zitrusfrüchten, Puderzucker, Pfirsich und weißen Blüten. |
| Geschmack | Würzig und frisch, mit Zitrusfrüchten und duftend im Abgang. |
| Kombinationen | Ein Metodo Classico mit elegantem Bouquet und kostbarem, vollem Geschmack, der die gesamte Mahlzeit mit großem Vergnügen begleiten kann. |
| Region | Trentino Südtirol |
| Land | Italien |
Beschreibung
Hergestellt aus den wertvollen Chardonnay-Trauben der klassischen DOC-Zone Trient, spiegelt der Tridentvm mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck der höchsten Schaumweintradition dar.
Details
Perlage
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
06 - 08 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1974
- Oenologe: Andrea Buccella
- Flaschen produziert: 1.000.000
An dieses antike Erbe knüpfte Lamberto Cesarini Sforza 1974 an, als er zusammen mit einer kleinen Gruppe von Unternehmern das gleichnamige Weinunternehmen gründete, mit dem Ziel, qualitativ hochwertige Schaumweine zu produzieren, die sich nicht nur unter den Trentiner Erzeugern, sondern auch auf dem nationalen und internationalen Parkett hervorheben sollten. Heute wie damals hält Cesarini Sforza an den drei Säulen fest, auf denen die beste Weinkultur ruht: Tradition, Innovation und das Streben nach Spitzenleistungen. Cesarini Sforza, unter der Ägide der Aquila Reale, ist der Interpret der edelsten Gebirgsbläschen, raffinierter und vielseitiger Schaumweine, die mit Stolz die ganze Kraft eines einzigartigen, für den Weinbau außerordentlich geeigneten Gebiets widerspiegeln. Mehr lesen
| Name | Cesarini Sforza Trento Tridentum Brut 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut |
| Weinbezeichnung | Trento DOC |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Chardonnay |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cesarini Sforza |
| Herkunft | Hügel von Trient DOC |
| Klima | Höhenlage: 300-500 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd, Süd-Ost. |
| Bodenzusammensetzung | Strukturierter, lehmiger, tiefgründiger Boden, reich an Skelett (Steinen). |
| Anbausystem | Guyot, Trentino einfache Pergola. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 |
| Ernte | Handlese in den ersten zehn Tagen des Septembers. |
| Weinbereitung | Sanfte Pressung der ganzen Trauben, statische Dekantierung des Mostes, temperaturkontrollierte Gärung in Edelstahltanks. |
| Reifung | Etwa 6 Monate auf der Hefe, Nachgärung in der Flasche, 48 Monate auf der Hefe. |
| Allergene | Enthält Sulfite |