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Gerardo Cesari Venetien Lugana

Gerardo Cesari

Cesari Lugana Cento Filari 2023

Weißwein naturnah still

Bio und nachhaltig
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Gerardo Cesari Venetien Lugana
€14,00
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Sale Ausverkauft
Niedrigster Preis: Der niedrigste Preis, zu dem das Produkt in den 30 Tagen vor der Preissenkung verkauft wurde, einschließlich anderer Aktionszeiträume
Letzte 2 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Lugana DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 95% Trebbiano di Soave, 5% Chardonnay
Vollständige Details anzeigen

Details

Profumo

Parfüm

Ausgeprägte blumige und fruchtige Noten.

Colore

Farbe

Glänzend und strohgelb in der Farbe.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen zeigt sich eine gute Mineralität und Säure in Kombination mit Fülle und Weichheit mit einem lang anhaltenden Nachgeschmack.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Passt hervorragend zu Seefischen (wie den typischen Felchen und Aalen) und Meeresfrüchten sowie zu delikaten ersten Gängen. Ideal als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Gerardo Cesari
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1936
  • Oenologe: Michele Gamba
  • Flaschen produziert: 3.000.000
  • Hektar: 140
Die 1936 gegründete Kellerei Gerardo Cesari wurde schnell zum Synonym für Veroneser Weine in der ganzen Welt, und schon Anfang der 70er Jahre war der Cesari Amarone einer der ersten, der die fünf Kontinente erreichte, dank der Leidenschaft und des Initiativgeistes von Franco Cesari, dem Sohn des Gründers Gerardo, dessen ursprüngliche Vision es war, einen großen Amarone zu produzieren, der sich mit den besten italienischen und internationalen Rotweinen messen konnte. So begann die Erfolgsgeschichte der Cesari-Weine in der Welt. Heute hat Gerardo Cesari weitere Ziele: dem Markt zuzuhören, um einzigartige, elegante, harmonische und ausgewogene Weine anzubieten, die eine Tradition respektieren, die neue Erkenntnisse im Weinberg nutzen, umweltverträglich produzieren und dem Verbraucher dank einer sorgfältigen Zertifizierung der Weinbereitungsprozesse eine Garantie bieten. Ein Unternehmen, das sich ständig weiterentwickelt, ohne jedoch die Geschichte seines Territoriums und seiner Ursprünge zu vergessen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Gerardo Cesari

Name Cesari Lugana Cento Filari 2023
Typ Weißwein naturnah still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 95% Trebbiano di Soave, 5% Chardonnay
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Gerardo Cesari
Herkunft Weinberg zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Peschiera
Bodenzusammensetzung Tonhaltig - kalkhaltig.
Anbausystem Einfache Verbeugung
Pflanzen pro Hektar 4100
Weinbereitung Das Ausdünnen der jungen Triebe und die Ausdünnungsverfahren haben die Produktion auf 90 Doppelzentner/ha begrenzt. Etwa 20 % der Trauben wurden am Rebstock gereift und die Triebe abgeschnitten, um die Struktur und Konzentration zu verbessern. Die erfolgte durch sanftes Pressen der Trauben und alkoholische Gärung bei einer kontrollierten Temperatur von 18-20 °C.
Gesamtsäure 5.7 gr/L
Restzucker 19.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite