• Castello di Radda Chianti Classico 2022
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Castello di Radda Toskana Chianti Classico

Castello di Radda

Castello di Radda Chianti Classico 2022

Rotwein ökologisch still

Bio und nachhaltig
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Castello di Radda Toskana Chianti Classico
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€111,00

6 Flaschen

€55,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Chianti Classico DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Toskana (Italien)
Grape varieties 90% Sangiovese
Aging In Tonneaux und Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 20 hl. Mindestens sechs Monate Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
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Auszeichnungen

  • 2022

    91

    /100

    James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.

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Perfume

Parfüm

Angenehmer, intensiver sortentypischer Duft, Anklänge von Veilchen.

Color

Farbe

Intensives Rubinrot, das zu Granatrot tendiert.

Taste

Geschmack

Harmonisch, mit viel Frucht und reifen Pflaumen im Rückgeschmack, mineralisch, leichte Tannine, ein Wein der sich mit der Zeit entwickelt.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Produzent
Castello di Radda
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 2003
  • Oenologe: Maurizio Castelli
  • Flaschen produziert: 120.000
  • Hektar: 40
Der landwirtschaftliche Betrieb Castello di Radda liegt mitten in der hügeligen Landschaft östlich der Gemeinde Radda in Chianti, unterhalb des Castello di Volpaia.
Die Reben stehen auf mitteldichten Lehm- und Kalkböden in südwestlicher und südöstlicher Ausrichtung. Die Böden sind besonders für den Anbau von Sangiovese und Canaiolo geeignet.

Castello di Radda wurde 2003 von der Familie Beretta mit dem Ziel erworben, ihr Engagement im Weinbausektor zu verstärken, wo es bereits mit dem historischen Familienberieb „Lo Sparviere“ vertreten ist, das erfolgreich Franciacorta-Schaumweine herstellt.

Die Umsetzung des Vorhabens gelang durch die qualitative Aufwertung der 45 Hektar Rebfläche und dem Bau einer großen, modernen Kellerei nach den Entwürfen des Architekten Spartaco Mori. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Castello di Radda

Helles und dunkles Fleisch wie Kaninchen nach "Cacciatora-Art", gebratenes Perlhuhn mit Kräutern und Rinderragout nach Toskaner Art. Wild, wie Rehgulasch.

Fleisch
Wild
Käse
Geflügel
Schwein

Name Castello di Radda Chianti Classico 2022
Type Rotwein ökologisch still
Denomination Chianti Classico DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 90% Sangiovese
Country Italien
Region Toskana
Vendor Castello di Radda
Origin Radda in Chianti (Provinz Siena)
Climate Das Klima in Radda ist durch bedeutende Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geprägt, ohne das es zu Höchsttemperaturen kommt. Dies begünstigt die Herstellung eleganter Weine. Anbauhöhe: 400 m ü. d. M. Ausrichtung: Südöstlich, Südlich, Südwestlich.
Soil composition Lehmige kalkhaltige Böden, reich an siliziumhaltigem Skelett.
Harvest Händische Lese mit Selektion auf dem Sortiertisch.
Wine making In Edelstahltanks zu 50 und 100 hl. Maischestandzeit: 2-3 Wochen. Malolaktische Gärung: in Edelstahltanks oder im Holz.
Aging In Tonneaux und Fässern aus slawonischem Eichenholz zu 20 hl. Mindestens sechs Monate Flaschenreifung vor dem Vertrieb.
Allergens Contains sulphites