Castello di Neive
Castello di Neive Barbera d'Alba Santo Stefano 2022
Normaler Preis
€20,00
Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Gebiet | Piemont (Italien) |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Reifung | In französischen Eichenfässern und Ausbau in der Flasche. |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
16 - 18 °C.
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein
Produzent
Castello di Neive
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1964
- Oenologe: Claudio Roggero, Gianfranco Cordero
- Flaschen produziert: 160.000
- Hektar: 27
Der Name des Castello di Neive stammt von dem lateinischen Wort für eine römische Adelsfamilie ab: "Gens Naevia" oder "Naevii", und wurde bereits im 12. Jahrhundert zu einer Gemeinde. Dieses alte Schloss liegt auf einer Hügelkuppe und existierte schon damals, wurde aber 1274 durch einen militärischen Vergeltungsschlag zerstört.
Castello di Neive und sein rund sechzig Hektar großes Anwesen gehören heute den Stupino Geschwistern - Anna, Giulio, Italo und Piera. Sie alle sind in Neive geboren und ebenso ihre Eltern, Großeltern und Ur-Großeltern. Die Geschichte des Weingutes nahm ihren Anfang, als ihr Vater Giacomo, begann, sich seinen Überlebensinstinkt und sein Wissen über das Gebiet zunutze zu machen, und wann immer möglich, Weingärten und Anbaufläche in sehr guten Lagen erwarb. Im kleinen, heimischen Weinkeller begannen sie mit der Herstellung von Wein zum Eigenbedarf und um ihn offen zu verkaufen. Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, I Cortini, ständig wuchs die Anzahl der Weingärten, die Giacomo erwarb und damit stieg auch die Weinproduktion an. Dies weckte den Ehrgeiz der Familie. 1964 kauften sie das Schloss mit seinen geräumigen Weinkellern und weiteren Gehöften in den Santo Stefano und Marcorino, außerdem weiteres Agrarland vom vorherigen Besitzer des Schlosses, dem Grafen Guido Riccardi Candiani.
Dies war ein Wendepunkt in der Geschichte der Familie. Sie waren nun gezwungen, die Weinkeller des Schlosses zu renovieren, die vernachlässigten Weingärten wieder in Schuss bringen und moderne Methoden der Weinherstellung zu verwenden. Als Giacomo 1970 starb, übernahmen Giulio und Italo die Leitung, und unternahmen den Schritt heraus aus dem Verpachten des Landes zur Direktverwaltung. Dazu bedienten sie sich der wertvollen Hilfe Talin Brunettinis, einem geschickten Weinmacher, mit großem Fachwissen über agronomische Bewirtschaftungstechniken. Man begann nun damit, den eigenen Wein abzufüllen und in Italien und weltweit zu vermarkten.
1978 gelang ein weiterer Durchbruch: dank Italos Zusammenarbeit mit den Experten der Universität von Turin – den Professoren Italo Eynard und Annibale Gandini – begann Castello di Neive ein Selektionsprogramm für Arneis-Klone, einer Rebsorte, die man wegen ihrer geringen Erträge und geringe Eignung zur Weißweinherstellung vernachlässigt und verschmäht hatte. Die Rebsorte Arneis verdankt ihre Wiederentdeckung der Kooperation von Castello di Neive mit der Universität von Turin. Seit einigen Jahren widmet sich Italo nun Vollständig der Leitung des Unternehmens unter dem Namen "Castello di Neive Azienda Agricola": dies scheint eine "Vorhersage" zu bestätigen: auf einem alten Foto sieht man Mentor, Italos Großvater, der seinem jungen Neffen eine Weinranke reicht.
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Castello di Neive und sein rund sechzig Hektar großes Anwesen gehören heute den Stupino Geschwistern - Anna, Giulio, Italo und Piera. Sie alle sind in Neive geboren und ebenso ihre Eltern, Großeltern und Ur-Großeltern. Die Geschichte des Weingutes nahm ihren Anfang, als ihr Vater Giacomo, begann, sich seinen Überlebensinstinkt und sein Wissen über das Gebiet zunutze zu machen, und wann immer möglich, Weingärten und Anbaufläche in sehr guten Lagen erwarb. Im kleinen, heimischen Weinkeller begannen sie mit der Herstellung von Wein zum Eigenbedarf und um ihn offen zu verkaufen. Messoirano, Montebertotto, Basarin, Valtorta, I Cortini, ständig wuchs die Anzahl der Weingärten, die Giacomo erwarb und damit stieg auch die Weinproduktion an. Dies weckte den Ehrgeiz der Familie. 1964 kauften sie das Schloss mit seinen geräumigen Weinkellern und weiteren Gehöften in den Santo Stefano und Marcorino, außerdem weiteres Agrarland vom vorherigen Besitzer des Schlosses, dem Grafen Guido Riccardi Candiani.
Dies war ein Wendepunkt in der Geschichte der Familie. Sie waren nun gezwungen, die Weinkeller des Schlosses zu renovieren, die vernachlässigten Weingärten wieder in Schuss bringen und moderne Methoden der Weinherstellung zu verwenden. Als Giacomo 1970 starb, übernahmen Giulio und Italo die Leitung, und unternahmen den Schritt heraus aus dem Verpachten des Landes zur Direktverwaltung. Dazu bedienten sie sich der wertvollen Hilfe Talin Brunettinis, einem geschickten Weinmacher, mit großem Fachwissen über agronomische Bewirtschaftungstechniken. Man begann nun damit, den eigenen Wein abzufüllen und in Italien und weltweit zu vermarkten.
1978 gelang ein weiterer Durchbruch: dank Italos Zusammenarbeit mit den Experten der Universität von Turin – den Professoren Italo Eynard und Annibale Gandini – begann Castello di Neive ein Selektionsprogramm für Arneis-Klone, einer Rebsorte, die man wegen ihrer geringen Erträge und geringe Eignung zur Weißweinherstellung vernachlässigt und verschmäht hatte. Die Rebsorte Arneis verdankt ihre Wiederentdeckung der Kooperation von Castello di Neive mit der Universität von Turin. Seit einigen Jahren widmet sich Italo nun Vollständig der Leitung des Unternehmens unter dem Namen "Castello di Neive Azienda Agricola": dies scheint eine "Vorhersage" zu bestätigen: auf einem alten Foto sieht man Mentor, Italos Großvater, der seinem jungen Neffen eine Weinranke reicht.
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| Name | Castello di Neive Barbera d'Alba Santo Stefano 2022 |
|---|---|
| Typ | Rotwein still |
| Weinbezeichnung | Barbera d'Alba DOC |
| Jahrgang | 2022 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Barbera |
| Land | Italien |
| Region | Piemont |
| Anbieter | Castello di Neive |
| Herkunft | Neive (CN) |
| Reifung | In französischen Eichenfässern und Ausbau in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |