• Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021
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Cascina Morassino Weine Barbaresco

Cascina Morassino

Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Cascina Morassino Weine Barbaresco
€56,00
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Sale Ausverkauft
Sofortige Verfügbarkeit Letzte 1 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Barbaresco DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Gebiet Piemont (Italien)
Rebsorten 100% Nebbiolo
Reifung 20 Monate in großen Fässern, weitere sechs Monate in Flaschen zur .
Vollständige Details anzeigen

Auszeichnungen

  • 2021

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2021

    2

    Dieser maßgebliche Weinführer mit langer Tradition bietet eine ausführliche Berwertung italienischer Weine. Bewertet wird durch Blindverkostung, die von über 100 Experten durchgeführt wird.

  • 2021

    3

    Einer der renommiertesten Weinführer Italiens.

  • 2021

    93

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2021

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

1 5

Details

Profumo

Parfüm

Wahrnehmungen von konfitürartigen Himbeeren, Wildrosen, Gummi, Schnupftabak und Lakritze prägen den aromatischen Rahmen.

Colore

Farbe

Granatrot mit schöner Leuchtkraft.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen werden die alkoholische Komponente und die kräftige Struktur durch die saure Mitgift und die tadellos verarbeiteten Tannine aufgehellt. Unermüdlicher Abgang und großer Charme.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cascina Morassino
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1984
  • Oenologe: Roberto Bianco, Sergio Molino
  • Flaschen produziert: 20.000
  • Hektar: 4
Die Unternehmensphilosophie von Cascina lässt sich in fünf einfachen Begriffen zusammenfassen: Ursprünglichkeit der Rebe und des Terroirs, Natürlichkeit, minimale Eingriffe sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller, Annehmlichkeit und Vielseitigkeit der Kombinationen, ausgenommen Desserts. All das stimmt und die Verkostungen bestätigen dies. Aber das Wichtigste ist ein Erbe von erstklassigen Weinbergen, die sich in der Stadt Barbaresco befinden, und dieser Name allein reicht schon aus, um das Interesse zu wecken, auf etwa 300 Metern über dem Meeresspiegel, in kalkhaltigem Mergel und mit einem Durchschnittsalter von etwa dreißig Jahren. Es werden zwei Weine produziert, zwei absolute Juwelen, von höchster Klasse, die alle Tugenden und Charaktere des Nebbiolo in sich vereinen. Barbaresco Ovello auf den Schildern, ein schönes Beispiel für Persönlichkeit und Finesse, Körper und Gleichgewicht. Mehr lesen
Produktionsbereich: Piemont
Piemont
Cascina Morassino

Name Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Barbaresco DOCG
Jahrgang 2021
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Nebbiolo
Land Italien
Region Piemont
Anbieter Cascina Morassino
Weinbereitung In Stahl.
Reifung 20 Monate in großen Fässern, weitere sechs Monate in Flaschen zur .
Allergene Enthält Sulfite