CasalFarneto
Verdicchio Castelli di Jesi Solustro 2024
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Sofortige Verfügbarkeit
| Bezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
|---|---|
| Flaschengröße | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Gebiet | Marken (Italien) |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Reifung | Der entstandene Wein verbleibt ca. 3 Monate in Edelstahl. Die anschließende Abfüllung erfolgt kaltsteril mit Mikrofiltration, nach der Abfüllung reift der Wein mindestens 1 Monat in der Flasche. |
| Jahrgang | 2024 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Verdicchio Castelli di Jesi Solustro 2024 |
| Farbe | Blasses Strohgelb mit grünlichen Reflexen. |
| Parfüm | Umfangreiche Aromen von Früchten und weißen Blüten wie Weißdorn, Apfel, Zitrusnoten, mit typischem Mandelabgang. |
| Geschmack | Sehr typischer Ausdruck des Verdicchio, sehr angenehm, am Gaumen würzig, harmonisch, frisch und weich, mit einem anhaltenden und typisch mandelartigen Nachgeschmack, der die Geruchsempfindungen bestätigt. |
| Kombinationen | Warme und kalte Vorspeisen, weiße Nudelgerichte, alle Meeresfrüchte und weißes Fleisch. |
| Region | Marken |
| Land | Italien |
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
10 - 12 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
Vorspeisen
Pasta
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch
Produzent
CasalFarneto
Von diesem Weingut
- Gründungsjahr: 1995
- Oenologe: Stefano Chioccioli
- Flaschen produziert: 800.000
- Hektar: 43
CasalFarneto liegt mitten im Herzen der Marken. Auf einem grünen Hügel, etwa 350 m über dem Meeresspiegel überblickt es sanfte Täler und historische mittelalterliche Dörfer. Casalfernato liegt in einem Gebiet voller Charme und Liebreiz.
Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.
60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.
Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.
Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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Das Gut wurde 1995 gegründet und umfasst drei alte Landhäuser und einen modernen Weinkeller. Es erhielt seinen Namen von den Jahrhunderte alten Eichen, die für dieses Gebiet typisch sind. Diese Region eignet sich ausgesprochen gut zum Weinbau.
60 Hektar Grünland von dem 32 Hektar ausschließlich den Weingärten gewidmet sind.
Verkeltert werden hauptsächlich Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico- Trauben, die sich durch ihre außergewöhnlich gute Qualität auszeichnen. Als Herausforderung erweisen sich der Montepulciano, Sangiovese, Cabernet und Merlot, die auf 5 Hektar, die den roten Trauben gewidmet sind, angebaut werden.
Leidenschaft und Hingabe und Respekt für die Umwelt. Hier werden geschickt althergebrachte Methoden mit neuster Technik gepaart. Auf diese Weise bleibt CasalFarneto seiner Tradition treu und setzt auch weiterhin auf Qualität und die Herstellung von exzellenten Weinen.
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| Name | Casalfarneto Verdicchio Castelli di Jesi Solustro 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein naturnah still trocken |
| Weinbezeichnung | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 12.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Verdicchio Bianco |
| Land | Italien |
| Region | Marken |
| Anbieter | CasalFarneto |
| Herkunft | Hügeliges Hinterland der zentralen Marken |
| Bodenzusammensetzung | Mittlere Textur, tendenziell sandig, südöstliche Lage. |
| Ernte | Handlese im Allgemeinen in den letzten zehn Tagen des Septembers, der zeitpunkt hängt von den Reifekurven des Zuckers, der Säuren und des Ph-Wertes ab. |
| Gärtemperatur | 16 8 °C |
| Gärung | ca. 15 Tage. |
| Weinbereitung | Die erfolgt in vollständiger Reduktion (Abwesenheit von Sauerstoff), nach dem Abkühlen der Trauben erfolgt eine sanfte Pressung in Gegenwart von Stickstoff, statische Kaltdekantierung des Mostes vor der Gärung, Gärung in Edelstahl bei einer kontrollierten Temperatur von 16 8 °C für etwa 15 Tage. |
| Reifung | Der entstandene Wein verbleibt ca. 3 Monate in Edelstahl. Die anschließende Abfüllung erfolgt kaltsteril mit Mikrofiltration, nach der Abfüllung reift der Wein mindestens 1 Monat in der Flasche. |
| Allergene | Enthält Sulfite |