Beschreibung
Isola dei Nuraghi IGT, ein stiller Weißwein mit 14 % vol., hergestellt von Capichera, einem renommierten sardischen Weingut. 100 % Vermentino-Cuvée. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Vermentino, der die Seele Sardiniens verkörpert – ein Wein, geboren aus Leidenschaft und dem Streben nach Qualität. Neun Monate im Edelstahltank und sechs Monate im Barrique ausgebaut. Intensiv duftet er nach Blüten, Honig, Zitrusfrüchten, aromatischen Kräutern, Salz und Lavendel, die sich harmonisch abwechseln, verschmelzen und wiederkehren. Tiefes Strohgelb mit goldgrünen Reflexen. Vollmundig, lebendig und komplex mit einem anhaltenden, an das Meer erinnernden Abgang.
Auszeichnungen
Verkostungsnotiz
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
12 - 14 °C
Langlebigkeit:
05 – 10 Jahre
- Gründungsjahr: 1975
- Oenologe: Marco Lostia
- Flaschen produziert: 250.000
- Hektar: 50
| Name | Capichera Santigaini 2021 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Isola dei Nuraghi IGT |
| Jahrgang | 2021 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 14.0% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Vermentino |
| Land | Italien |
| Region | Sardinien |
| Anbieter | Capichera |
| Herkunft | Capichera "Coddu Ecchju" aus der Gallura. |
| Klima | Höhenlage: 70/110 m. ü.d.M. |
| Bodenzusammensetzung | Typisch Gallurese, sandig, felsig, aus Granitabbau entstanden. |
| Anbausystem | Guyot auf einfachem Spalier. |
| Pflanzen pro Hektar | 5000 Rebstöcke/ha. |
| Ertrag pro Hektar | 40/50 q/ha. |
| Reifung | 9 Monate im Stahl und 6 Monate im Barrique gereift. |
| Allergene | Enthält Sulfite |

