• Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falosco 2019
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Cantina Valpantena Venetien

Cantina Valpantena

Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falosco 2019

Rotwein still

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Cantina Valpantena Venetien
€33,00
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€99,00

3 Flaschen

Letzte 5 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Reifung Mindestens 18 Monate Verfeinerung in Eichenholzbarriques. Verfeinerung in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

Elegantes Aroma mit reifen Pflaumen- und Schokoladennoten.

Colore

Farbe

Intensiv rubinroter Wein mit Granatnuancen.

Gusto

Geschmack

Im Gaumen ist der Wein sehr harmonisch und wohlschmeckend und verfügt über samtige Gerbsäuren.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Fleisch
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Cantina Valpantena
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1958
  • Oenologe: Luca Degani
  • Flaschen produziert: 9.000.000
  • Hektar: 750
Die im Jahr 1958 als Zusammsammenschluss einiger Veroneser Weinbauern geründete Genossenschaft zählt heute circa 250 Mitgliedsbetriebe, die insgesamt etwa 750 Hektar Weinberge in allen Gebieten mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung des Veroneser Hügellands anbauen.

Zu diesen Weinbauern kamen im Juli 2003 nach der Fusion mit der Ölmühle Oleificio delle Colline Veronesi noch über 150 Olivenbauern hinzu, wodurch im Valpantena-Tal ein neues Unternehmen zur Olivenöl- und Weinherstellung entstand.

Engagement und professionelle Sorgfalt begleiten alle Produktionsphasen, in deren Tradition und technische Innovation verschmelzen. Das hervorragende Qualitätsniveau der Produkte beweist, daß alle Eigenschaften der von den Mitgliedsbetrieben angelieferten Weintrauben und Oliven von der Cantina Sociale Valpantena aufs Beste verarbeitet werden.

Die Erfolgte, die bei den bedeutendsten Weinwettbewerben im In- und Ausland erzielt werden konnten, sind die verdiente Anerkennung dieser kontinuierlichen Ausrichtung auf eine Optimierung der Produktions- und Qualitätsstandards.
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Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Cantina Valpantena

Name Cantina Valpantena Amarone della Valpolicella Torre del Falosco 2019
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Amarone della Valpolicella DOCG
Jahrgang 2019
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 15.5% nach Volumen
Rebsorten Corvina, Corvinone, Rondinella
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Cantina Valpantena
Gärtemperatur 18-22°C
Weinbereitung Nach der Weinernte verwelken die Weintrauben mindesten 4 Monate lang mit 40% Gewichtsabnahme. 20 Tage Aufweichung.
Reifung Mindestens 18 Monate Verfeinerung in Eichenholzbarriques. Verfeinerung in der Flasche.
Gesamtsäure 5.6 gr/L
Allergene Enthält Sulfite