• Cantina Valle Isarco Riesling 2024
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Valle Isarco

Riesling 2024

Weißwein still halbaromatisch

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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung DOC Alto Adige Valle Isarco Riesling
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Trentino Südtirol (Italien)
Rebsorten 100% Riesling
Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
Jahrgang 2024
Produktname Riesling 2024
Farbe Grünlich bis hellgelb.
Parfüm Frisch und fruchtig, an grünen Apfel erinnernd.
Geschmack Angenehm würzig, mit lebendiger Säure.
Kombinationen Weichkäse, Fischvorspeisen, Frikassee aus weißem Fleisch, gekochter oder gegrillter Fisch.
Region Trentino Südtirol
Land Italien
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Beschreibung

Ein frischer und fruchtiger Riesling von Cantina Valle Isarco aus Trentino-Südtirol, 12,5 % vol., Jahrgang 2024. Dieser Wein verkörpert die Reinheit und Eleganz des Rieslings und wächst in Höhenlagen zwischen 500 und 850 Metern über dem Meeresspiegel. Schonendes Pressen und temperaturkontrollierte Gärung. Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung. Frisch und fruchtig, mit Aromen von grünen Äpfeln. Angenehm würzig, mit einer lebendigen Säure, die ihn besonders trinkfreudig macht. Ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Vorspeisen und Fisch.

Details

Profumo

Parfüm

Frisch und fruchtig, an grünen Apfel erinnernd.

Colore

Farbe

Grünlich bis hellgelb.

Gusto

Geschmack

Angenehm würzig, mit lebendiger Säure.

Servieren bei:

08 - 10 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Weichkäse, Fischvorspeisen, Frikassee aus weißem Fleisch, gekochter oder gegrillter Fisch.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Geflügel
Magerer Fisch

Produzent
Cantina Valle Isarco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Stefan Donà
  • Flaschen produziert: 950.000
  • Hektar: 150
Unsere Genossenschaft ist die jüngste Südtirols und wurde 1961 von 24 Mitgliedern gegründet. Heute bringen 135 Winzerfamilien ihre Ernte aus den verschiedenen Weinbergen des Tals in die Eisacktaler Kellerei und vertrauen sie der Obhut unseres Kellermeisters und seines Kellerteams an. Die Jahresproduktion liegt bei rund 950.000 Flaschen, davon sind 98% Weißweine. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Riesling 2024
Typ Weißwein still halbaromatisch
Weinbezeichnung Alto Adige DOC
Jahrgang 2024
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Riesling
Land Italien
Region Trentino Südtirol
Anbieter Cantina Valle Isarco
Klima Höhenlage: 500 - 850 m ü.d.M. Exposition: Südost.
Bodenzusammensetzung Schotterhaltige Schwemmlandböden mit Diorit und Quarzphyllit, reich an Skelett.
Anbausystem Guyot
Ertrag pro Hektar 70 hl
Ernte Ende September.
Weinbereitung Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung.
Reifung auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
Gesamtsäure 7.0 gr/L
Restzucker 2.8 gr/L
Allergene Enthält Sulfite