Beschreibung
Die Rebsorte Kerner ist eine Kreuzung aus Schiava und Riesling und wurde 1929 in Weinsberg (Deutschland) gezüchtet. Der Name Kerner leitet sich von Justinus Kerner ab, einem deutschen Arzt und Dichter (er schrieb Gedichte über Wein), zu dessen Ehren diese Rebsorte gezüchtet wurde. Sie bevorzugt die leichten, kiesigen und sandigen Böden der höheren, sonnenexponierten Hänge des mittleren Eisacktals. Trotz der späten Reife der Trauben ergibt sie einen vollmundigen, schmackhaften Wein, der sich großer Beliebtheit erfreut.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
08 - 10 °C.
Langlebigkeit:
03 – 05 Jahre
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1961
- Oenologe: Stefan Donà
- Flaschen produziert: 950.000
- Hektar: 150
| Name | Cantina Valle Isarco Kerner 2024 |
|---|---|
| Typ | Weißwein still |
| Weinbezeichnung | Alto Adige DOC |
| Jahrgang | 2024 |
| Größe | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Kerner |
| Land | Italien |
| Region | Trentino Südtirol |
| Anbieter | Cantina Valle Isarco |
| Klima | Höhenlage: 650 - 970 m ü.d.M. Ausrichtung: Süd und Südost. |
| Bodenzusammensetzung | Steinige Anschwemmungsböden mit Diorit und Quarzophyllit, arm und reich an Skelett. |
| Anbausystem | Guyot |
| Ertrag pro Hektar | 70 hl |
| Ernte | Anfang Oktober. |
| Weinbereitung | Schonende Verarbeitung und Pressung, temperaturkontrollierte Gärung. |
| Reifung | auf edlen Hefen in Edelstahltanks, keine malolaktische Gärung. |
| Gesamtsäure | 6.9 gr/L |
| Restzucker | 2.5 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |

