• Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2023
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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2023

Weißwein still aromatisch

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Cantina Valle Isarco Trentino Südtirol Alto Adige Weine
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12 Flaschen

€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Area Trentino Südtirol (Italien)
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Aging Auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
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Beschreibung

Ursprünglich aus Tramin stammend, hat sich diese Rebsorte mittlerweile über die ganze Welt verbreitet. Im Eisacktal wird der Gewürztraminer auf den sonnenexponiertesten Terrassen angebaut, was diesem Wein sein unverwechselbares Aroma und seine Eigenschaften verleiht, die ihn zu einem der besten Weißweine gemacht haben.

Perfume

Parfüm

Elegant, ausgeprägt aromatisch mit einem unverwechselbaren Bouquet von feinen Gewürzen und Rosen.

Color

Farbe

Gelb mit grünlichen Reflexen.

Taste

Geschmack

Charakteristisch, voll, mit bemerkenswerter Struktur.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

03 – 05 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Produzent
Cantina Valle Isarco
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1961
  • Oenologe: Hannes Munter
  • Flaschen produziert: 900.000
  • Hektar: 150
Der erste Sitz wurde im historischen Weinkeller des Reinthalerhofs eingerichtet, dessen Besitzer Anton Gfader von den 24 Gründungsmitgliedern zum ersten Direktor ernannt wurde. Nach einem Brand im alten Reinthalerhof im Winter 1962 beschloss die Kellereileitung, die Ruine zu kaufen und einen neuen, modernen und gut funktionierenden Betrieb zu errichten. Im Jahr 1975 stürzte der Schuppen aufgrund eines starken Schneefalls ein, so dass die Eisacktaler Kellerei 1978 in die heutigen Räumlichkeiten umzog, die sowohl von der Autobahnausfahrt Klausen als auch von der Brennerstraße aus leicht zu erreichen sind. 2005 wurde am Standort Klausen eine neue Produktionsstätte errichtet, während das alte Gebäude einer Generalsanierung unterzogen wurde. Heute zählt die Eisacktaler Weinkellerei rund 130 Mitglieder aus 11 Gemeinden: Varna, Brixen, Funes/Tiso, Velturno, Klausen, Löwen, Kastelruth, Villanders, Barbian, Fie und Renon. Mehr lesen
Produktionsbereich: Trentino Südtirol
Trentino Südtirol
Cantina Valle Isarco

Garnelen, Krabben, Hummer, Gänseleberpastete, gratinierte Gerichte, würzige Käsesorten und als Aperitif.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch
Würzige Gerichte

Name Cantina Valle Isarco Gewurztraminer 2023
Type Weißwein still aromatisch
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% nach Volumen
Grape varieties 100% Traminer Aromatico
Country Italien
Region Trentino Südtirol
Vendor Cantina Valle Isarco
Origin Klausen (BZ)
Climate Höhenlage: 400-700 m über dem Meeresspiegel.
Soil composition Schotterhaltige Schwemmlandböden mit Diorit und Quarzphyllit, reich an Skelett.
Wine making Schonende Verarbeitung und Zerkleinerung, temperaturkontrollierte Gärung.
Aging Auf der Feinhefe im Edelstahltank, keine malolaktische Gärung.
Total acidity 6.1 gr/L
Residual sugar 2.5 gr/L
Allergens Contains sulphites