• Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
  • Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
1 2
Mehr anzeigen
Cantina di Soave Venetien

Cantina di Soave

Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023

Weißwein still

  • Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
  • Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
1 2
Mehr anzeigen
Cantina di Soave Venetien
€13,50
€13,50
Sale Ausverkauft

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€81,00

6 Flaschen

€40,50

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit
Bezeichnung Soave DOC
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Gebiet Venetien (Italien)
Rebsorten 100% Garganega
Reifung Der Wein wird nur so lange im Stahltank gelagert, bis sich die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten herausbilden, die ihn zu einem großen italienischen Weißwein machen.
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Castelcerino ist eine "zusätzliche geografische Einheit" im Gebiet des Soave Classico. Es handelt sich um eines der ältesten und bedeutendsten Gebiete der Herkunftsbezeichnung. Castelcerino ist ein Weißwein, der nur mit Trauben aus dem Gebiet von Castelcerino hergestellt wird. Dies ist das Ergebnis einer territorialen Abgrenzung und einer starken Suche nach Typizität.

Details

Profumo

Parfüm

Sehr angenehmes, duftendes Bouquet von Pfirsich, reifem Stark-Apfel, Salbei und Akazienblüten.

Colore

Farbe

Strohgelb mit goldenen Reflexen.

Gusto

Geschmack

Duftend am Gaumen mit einem letzten Hauch von frischer Mandel.

Servieren bei:

10 - 12 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Junge und frische Weißweine

Kombinationen

Weißes Fleisch, Fischvorspeisen und Frischkäse.

Vorspeisen
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel

Produzent
Cantina di Soave
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1898
  • Oenologe: Raifer Wolfgang
  • Flaschen produziert: 30.000.000
  • Hektar: 6.000
Die Cantina di Soave ist ein Zusammenschluss von genossenschaftlichen Weinbaubetrieben in der Region und ist in den letzten Jahren von 1000 Mitgliedern auf derzeit 2200 Mitglieder angewachsen, insgesamt werden 6000 Hektar Rebfläche bewirtschaftet und jährlich 30 Millionen Flaschen produziert.

2016 konnten alle bürokratischen Hürden überwunden werden und die Kellerei wurde auf einer Fläche von 30.000 Quadratmetern erweitert. Produziert wird mit geringer Auswirkung auf die Umwelt, die Produktionslinien konnten verdoppelt und die Abfüllkapazität erhöht werden.
Der auf rund 100 Mio. EUR geschätzte Umstrukturierungsplan umfasst auch Urbanisierungs- und Infrastrukturmaßnahmen zur Verbesserung des Straßennetzes rund um das Weingut.

In diesem dynamischen Umfeld bleibt die Qualität der erzeugten Weine solide und unverändert, denn trotz der schwindelerregenden Zahlen und des stark unternehmerisch geprägten Produktionsansatzes sind die Weine der Traditionen und dem Herkunftsgebiet treu geblieben. Mehr lesen
Produktionsbereich: Venetien
Venetien
Cantina di Soave

Name Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Soave DOC
Jahrgang 2023
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 13.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Garganega
Land Italien
Region Venetien
Anbieter Cantina di Soave
Herkunft Castelcerino (VR)
Bodenzusammensetzung Böden kalkhaltigen Ursprungs mit lehmiger Textur.
Reifung Der Wein wird nur so lange im Stahltank gelagert, bis sich die charakteristischen Aromen und Geschmacksnoten herausbilden, die ihn zu einem großen italienischen Weißwein machen.
Allergene Enthält Sulfite