• Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015
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Camigliano Toskana Brunello di Montalcino

Camigliano

Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015

Rotwein still

Am meisten ausgezeichnet
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Camigliano Toskana Brunello di Montalcino
€86,00
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Bezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Gebiet Toskana (Italien)
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Reifung 36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern.
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Auszeichnungen

  • 2015

    5

    Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.

  • 2015

    91

    /100

    Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.

  • 2015

    94

    /100

    Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.

  • 2015

    94

    /100

    Vinous ist der Online-Weinführer von Antonio Galloni, einem der weltweit angesehensten Weinkritiker.

  • 2015

    4

    Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)

  • 2015

    97

    /100

    Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.

1 6

Details

Profumo

Parfüm

Er besticht durch elegante Empfindungen von schwarzer Kirschmarmelade, verwelkten Rosen, sogar würzigen Gewürzen, Zigarrenkiste, Unterholz, Chinarinde und Sandelholz, dann balsamische, mineralische und eiserne Erinnerungen.

Colore

Farbe

Rubinrot.

Gusto

Geschmack

Großartige Geschmacksstruktur, weich und befriedigend, mit seidigen Tanninen, die von Frische und Saftigkeit perfekt unterstützt werden. Langer Nachhall.

Servieren bei:

18 - 20 °C.

Langlebigkeit:

15 – 25 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Körperreiche und lang gereifte Rotweine

Kombinationen

Dieser Wein erfordert keine besonderen Begleitumstände, obwohl die Komplexität des Bouquets und die Bedeutung der Struktur ihn perfekt für große Anlässe machen.

Fleisch
Wild
Käse
Gereifter Käse
Schwein

Produzent
Camigliano
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1957
  • Oenologe: Sergio Cantini, Federico Staderini
  • Flaschen produziert: 350.000
  • Hektar: 92
Camigliano wurde mit Sicherheit in grauer Vorzeit von den Etruskern besiedelt, die dem Flusslauf des Ombrone von den Küstengebieten der Maremma aus folgten. Im frühen Mittelalter wurde es dann zu einem Dorf von gewisser Bedeutung, ein Vorposten von Montalcino, an dessen Kampf zur Verteidigung der republikanischen Freiheit es Mitte des 16. Die Burg, die als befestigte Siedlung verstanden wird, entstand bereits im 13. Jahrhundert mit einem stetigen Bevölkerungswachstum, und 1278 wird von 150 Bränden in ihrem Inneren berichtet.

Nach einer Zeit der Abhängigkeit von der Abtei Sant'Antimo wurde Camigliano im Laufe des 13. Jahrhunderts in den Orbit von Siena gezogen, und in den folgenden Jahren führten die Vertreter einiger der wichtigsten Familien der Stadt (Gallerani und Bonsignori) eine starke neoadlige patrimoniale Expansion durch, die dazu bestimmt war, die traditionelle weltliche und kirchliche Präsenz zu verdrängen und die aufkommende Behauptung des bäuerlichen Eigentums zu unterdrücken.

Auch in Camigliano, das im 13. Jahrhundert lange Jahre unter der Herrschaft dieser Familien stand, machte sich die herrschaftliche Präsenz bemerkbar, doch die lokale Gemeinschaft verschwand nie ganz aus dem bevölkerungsreichen Camigliano, wo die starke bäuerliche Komponente anscheinend noch einige Jahrhunderte lang lebendig blieb. Das heutige Herrenhaus wurde innerhalb des Zugangstors (borgone" genannt) des antiken Schlosses" errichtet, wobei das Volumen der alten Mauern, die den Ort umgaben, genutzt wurde. Das Symbol von Camigliano, das Kamel, das auf einem Siegel aus dem 13. Jahrhundert zu sehen ist, ist vielleicht auf den Einfluss des Papsttums in der Region zurückzuführen und steht vermutlich im Zusammenhang mit den Kreuzzügen, die ins Heilige Land führten. Mehr lesen
Produktionsbereich: Toskana
Toskana
Camigliano

Name Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015
Typ Rotwein still
Weinbezeichnung Brunello di Montalcino DOCG
Jahrgang 2015
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 14.0% nach Volumen
Rebsorten 100% Sangiovese Grosso
Land Italien
Region Toskana
Anbieter Camigliano
Ernte Erste und zweite Oktoberwoche.
Gärtemperatur 28-30 °C
Weinbereitung Gärung in temperaturkontrollierten Stahlbehältern, Gärtemperatur: 28-30 °C, Mazeration: 21-25 Tage, malolaktische Gärung in Stahl.
Reifung 36 Monate in 20 hl französischen Eichenfässern.
Gesamtsäure 5.9 gr/L
PH-Wert 3.5
Trockenextrakt 30.2 gr/L
Allergene Enthält Sulfite