• Ca del Vent MFPC Pas Opere Rosè Brut 2018
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Ca del Vent Lombardei Xtrawine_extraordinary_christmas

Ca del Vent

MFPC Pas Opere Rosè Brut 2018

Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut

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€171,00

3 Flaschen

Sofortige Verfügbarkeit Letzte 4 Flaschen verbleibend
Bezeichnung VSQ
Flaschengröße 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten Pinot Nero
Reifung 55 Monate auf Hefe.
Jahrgang 2018
Produktname MFPC Pas Opere Rosè Brut 2018
Farbe Zwiebel schälen.
Parfüm Fruchtige Aromen in der Nase.
Geschmack Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft.
Kombinationen Ideal zu Fischgerichten.
Region Lombardei
Land Italien
Vollständige Details anzeigen

Beschreibung

Klassischer Rosé Brut-Sekt von Ca del Vent aus der Lombardei, Jahrgang 2018. 0,75-Liter-Flasche. Dieser Pinot Noir Rosé reifte 55 Monate auf der Hefe und besticht durch seine feine Perlage und seine zartrosa Farbe. Fruchtige Aromen in der Nase, frisch und würzig am Gaumen – ideal zu Fischgerichten.

Details

Perlage

Perlage

Feine Perlage.

Profumo

Parfüm

Fruchtige Aromen in der Nase.

Colore

Farbe

Zwiebel schälen.

Gusto

Geschmack

Am Gaumen ist der Wein frisch und schmackhaft.

Servieren bei:

06 - 08 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Rosé-Schaumweine

Kombinationen

Ideal zu Fischgerichten.

Vorspeisen
Fisch
Käse
Magerer Fisch

Produzent
Ca del Vent
Von diesem Weingut
Am östlichen Rand der berühmtesten Appellation der Lombardei für die Herstellung von Schaumwein, eingebettet in den Naturpark der Campiani-Hügel von Cellatica auf 400 m über dem Meeresspiegel, bewirtschaften wir 6,5 Hektar Weinberge als Handwerker. Eine Enklave der Natur und des Friedens, von Wind und Brisen umweht (daher Cà del Vént - das Haus des Windes), amphitheatralisch angeordnet und nach Westsüdwest ausgerichtet. Vor uns am Horizont erhebt sich die Monte Rosa-Kette und im Südwesten der toskanisch-emilianische Apennin. 11 verschiedene Crus, die alle von Hand und mit maßgeschneiderten agronomischen Praktiken gepflegt werden, um die besonderen Eigenschaften jeder Mikrozone in jeder einzelnen Traube zu berücksichtigen, sind aus den für die Region typischen kalkhaltigen Lehmböden und einem dichten System von unterirdischen Surgiven entstanden. Wir ernten jede Traube separat und mit sehr geringen Erträgen (weniger als 1 kg Trauben/Pflanze), wir vinifizieren instinktiv und nicht nach Protokollen: unsere Weine sind die Kinder der Jahrgänge, des Bodens und einer tiefen Sensibilität gegenüber den Pflanzen. Mehr lesen
Produktionsbereich: Lombardei
Lombardei
Ca del Vent

Name Ca del Vent MFPC Pas Opere Rosè Brut 2018
Typ Rosewein schaumwein traditionelles flaschengärverfahren brut
Weinbezeichnung VSQ
Jahrgang 2018
Größe 0,75 l
Alkoholgehalt 12.5% nach Volumen
Rebsorten Pinot Nero
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ca del Vent
Reifung 55 Monate auf Hefe.
Allergene Enthält Sulfite