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Ca' dei Frati

Ca' dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2023

Weißwein still

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3 Flaschen

Letzte 3 Flaschen verbleibend
Bezeichnung Lugana DOC
Flaschengröße 1,50 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Gebiet Lombardei (Italien)
Rebsorten 100% Turbiana
Reifung 10 Monate im Barrique, danach 3 Monate in der Flasche.
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Details

Profumo

Parfüm

In der Nase reife Früchte, Pfirsiche, gelbe Äpfel, fleischige Rosen mit frischen, balsamischen Noten.

Gusto

Geschmack

Der Gaumen wird von einer entschlossenen Attacke umhüllt und behält dabei seine ganze Frische und Eleganz. Die volle Struktur wird von einer straffen Säure und einer charakteristischen Würze begleitet, die den Gaumen vollständig reinigen und ihn mit zarten Aromen überfluten.

Servieren bei:

12 - 14 °C.

Langlebigkeit:

05 – 10 Jahre

Körperreiche und gereifte Weißweine

Kombinationen

Ideal für winterliche Suppen, Hülsenfrüchte und Nudeln mit weißen Soßen, weißes Fleisch und Geflügel, mittelmäßig gereifte Käsesorten, Fisch in langer, reichhaltiger Garzeit und Schalentiere.

Vorspeisen
Pasta
Fisch
Krustentiere
Käse
Geflügel
Fisch mit hohem Fettgehalt
Magerer Fisch

Produzent
Ca' dei Frati
Von diesem Weingut
  • Gründungsjahr: 1939
  • Oenologe: Igino Dal Cero
  • Hektar: 120
Die Gesellschaft Ca' dei Frati ist bekannt seit 1782 durch ein Dokument, das auf "ein Haus mit Keller in Lugana gelegen bezieht belegt, Sirmione nannten den Ort von Brüdern".

Es wurde im Jahr 1939, als Felice Dal Cero, von Domenico Sohn bereits Winzer in Montecchia Crosara in Verona, in diesem Haus gezogen, Fernerkundung Lugana di Sirmione sofort das Weinanbaugebiet.
Nach dreißig Jahren Arbeit im Weinberg und Weinkellerei im Jahre 1969, sein Sohn Peter in die Schaffung von Doc nimmt damit begonnen, seine erste Casa dei Frati Lugana Etikett Flasche.

Heute, mit seiner Frau Santa Rosa kulturellen Erbes an die Kinder weitergegeben Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen laufen mit der gleichen Leidenschaft und Entschlossenheit.

Gegenseitiger Respekt, die Vereinigung der Familie, Rollen definiert und den Link zu ihrem Gebiet am Ufer des Gardasees, stellen die wahre Stärke der Familie Dal Cero.

Ca'dei Frati Schätze der Vergangenheit und blickt in die Zukunft durch eine Forschung und Entwicklung, was in 70 Jahren gebaut Weine.
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Name Ca' dei Frati Lugana Brolettino Magnum 2023
Typ Weißwein still
Weinbezeichnung Lugana DOC
Jahrgang 2023
Größe 1,50 l
Alkoholgehalt 13.5% nach Volumen
Rebsorten 100% Turbiana
Land Italien
Region Lombardei
Anbieter Ca' dei Frati
Herkunft Aus den Weinbergen: I Frati - Sirmione - Ronchedone - Desenzano del Garda
Bodenzusammensetzung Kalkhaltig - tonhaltig.
Anbausystem Einfacher und doppelter Guyot
Ertrag pro Hektar 90 q.
Weinbereitung Beginn im Stahl, Ausbau im Barrique. Malolaktische Gärung: im Barrique durchgeführt.
Reifung 10 Monate im Barrique, danach 3 Monate in der Flasche.
Gesamtsäure 6.6 gr/L
PH-Wert 3.25
Trockenextrakt 22.5 gr/L
Allergene Enthält Sulfite