Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2015

Beschreibung

Stillroter Wein aus Châteauneuf-du-Pape, einer der renommiertesten Appellationen der Rhône, 14,5 % vol., hergestellt von Brunel André Les Cailloux. Cuvée: 90 % Grenache, 10 % Syrah. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2015. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie verkörpert, die seit dem 17. Jahrhundert in der Region ansässig ist. Der Boden ist reich an blauem Lehm, der dem Wein seine mineralischen Eigenschaften verleiht. Ausschließlich von Hand gelesen. Ein reichhaltiges und ausdrucksstarkes Bouquet mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere. Kraftvoll und rund am Gaumen, mit einem beeindruckend langen Abgang und perfekt geschmeidigen Tanninen. Dominierende Aromen von Unterholz und Leder.

Details

Parfüm

Rich and expressive, notes of blackcurrants and blackberries.

Geschmack

On the palate, the wine is round and powerful. An impressively long finish in the mouth, in which the tannins are perfectly soft. There are dominant aromas of underbrush and leather.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

10 – 15 Jahre

Dekantierzeit:

1 Stunde

Produzent

Produzent

Brunel Andre Les Cailloux

Von diesem Weingut

Unsere Familie ist seit dem 17. Jahrhundert in der Region Châteauneuf-du-Pape ansässig und widmet sich seit fünf Generationen ganz der Weinproduktion. Bereits im 17. Jahrhundert erwarb unsere Familie vom Bischof von Avignon eine Weinbergsparzelle im Norden der Appellation. Es folgten mehrere Generationen, die alle in den Weinbergen arbeiteten, aber erst 1954 schuf Lucien Brunel den Namen "Les Cailloux", um die Aktivität zu entwickeln und die Weinqualitäten und besonderen Eigenschaften des Weinguts zu fördern. Von diesem Zeitpunkt an spricht man von der Domaine Les Cailloux. 1971 übernimmt André Brunel die Leitung der Domaine. Seine unerschöpfliche Motivation führte zu einem rasanten Wachstum der Domaine: Rückkauf von Côtes du Rhône- und Vins de Pays-Reben und Einführung der berüchtigten Cuvée du Centenary im Jahr 1989. Er hat auch die Bewirtschaftung der Weinberge stark verändert, indem er als einer der ersten in Châteauneuf-du-Pape die Methode der Bodenbedeckung anwandte und den Weinbau ohne Chemie betrieb. 2012 trat sein Sohn Fabrice Brunel in das Team ein, um die Familiengeschichte fortzusetzen. Mehr lesen

Rhonetal

Technisches Datenblatt

Name	Brunel Lex Cailloux Chateauneuf du Pape Rouge Cuvee Centenaire 2015
Typ	Rotwein naturnah still
Weinbezeichnung	Châteauneuf du Pape AOC
Jahrgang	2015
Größe	0,75 l
Alkoholgehalt	14.5% nach Volumen
Rebsorten	90% Grenache, 10% Syrah
Land	Frankreich
Region	Rhonetal
Anbieter	Brunel Andre Les Cailloux
Bodenzusammensetzung	The soil and subsoil do not have a lot of limestone, but there is a lot of clay on the surface and at depth. This blue, compact clay gives the wine its mineral properties.
Ertrag pro Hektar	15 hl.
Ernte	By hand.
Allergene	Enthält Sulfite